Möhre Scarla

Die Möhre Scarla ist eine Sorte für die saisonale und späte Kultur. Die Aussaatzeit erstreckt sich von März bis Juli und dann von September bis November für eine Ernte von Juli bis November und im Mai. (Siehe Einzelheiten der Kulturen Nr. 3, 4 und 5) Das Fleisch ist leuchtend orange bis rot. Diese Sorte wird wegen ihrer großen Produktion von langen Wurzeln, ihres süßen Geschmacks und ihrer Rustikalität geschätzt.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze, die jährlich angebaut wird und zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie wird als Gemüse für ihre sogenannten pfahlartigen, fleischigen, essbaren und in der Regel orangefarbenen Wurzeln angebaut. Es ist eine Wurzel reich an Karotin. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 cm erreichen. Die Möhre ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst gründlich umzugraben und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Operation werden alle Steine entfernt. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang unberührt gelassen. Die Aussaat kann dann erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Möhren während der Saison nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung der Möhre führen.
Die Erträge können je nach Art des Anbaus und der Möhrensorte geschätzt werden. Für eine frühe Kultur sollten Sie mit etwa 1 bis 1,5 kg/m² rechnen; etwa 3 kg/m² für eine saisonale Kultur einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für einen späten Anbau von langen Möhren.

Die Lagerung: Sie kann im Freiland, am Anbauort, erfolgen, aber dies bindet einen Anbaufläche im Gemüsegarten. Im Winter sollten die Wurzeln in diesem Fall durch eine dicke Schicht Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung im Innenbereich ist eine ausgezeichnete Lösung für langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub bis zum Boden ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf eine feuchte Sandschicht. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Die Tipps des Gärtners: 
Das gemeinsame Aussäen von Radieschen und Möhren in der gleichen Reihe und zur gleichen Zeit ermöglicht es, die Möhrensamen natürlich zu trennen. Nach der Ernte der Radieschen haben die Möhren Platz zum Wachsen. Das ist eine Win-Win-Situation! 
Das Aussäen von Möhren in der Nähe einer Reihe von Lauch schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.