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Bio-Artischocken

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Die Artischocke Bio ist ein Staude und eine Quelle von Proteinen und Ballaststoffen. Sie wird im Gemüsegarten für ihre gekochten Kapitula angebaut. Sie ist produktiv und einfach anzubauen, wenig anfällig für Krankheiten, aber ein wenig kälteempfindlich und sollte im Winter vor Kälte geschützt werden, insbesondere die Sorte Violet de Provence. Die biologischen Samen und Pflanzen, die AB-zertifiziert sind, werden ohne Pestizide oder chemische Düngemittel gewonnen. Sie säen oder pflanzen sie in reichem, leichtem und gut drainiertem Boden. Die Ernte erfolgt nach zwei Jahren Anbau.

 

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