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Radieschensamen

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Rettich Breakfast Bio
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Rettich violet Viola
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Der Rettich - Raphanus sativus – ist ein schnell und einfach anzubauendes Wurzelgemüse. Es gibt drei große Kategorien: die monatlichen Radieschen, die in der Regel klein und rosa sind, wie der Rosa Rettich zu Ostern, die größeren und schwarzen Radieschen-Rüben und die Daikons, japanische Radieschen, die ganz weiß sind. Die Radieschensamen werden an Ort und Stelle oder unter Glas gesät und müssen schnell geerntet werden, sonst werden sie scharf. Sie werden im Gemüsegarten für ihre Knusprigkeit und Frische angebaut. Die Blätter können auch in Suppen verwendet werden. Radieschen bevorzugen einen leichten, feuchten, humusreichen Boden ohne Steine, an einem sonnigen oder halbschattigen Standort.

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