Paprika, Peperoni, Chili
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Der Chili-Pfeffer und der Paprika - Capsicum annuum - unterscheiden sich durch das Vorhandensein oder Fehlen eines starken Alkaloids: Capsaicin. Sie werden für ihre hohlen Früchte angebaut und als Gewürz oder Gemüse verzehrt. Da sie viel Wärme und Licht benötigen, werden ihre Pflanzen umgesetzt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, an einem geschützten Ort und in der vollen Sonne. Platzieren Sie sie in einem Abstand von 50 cm in alle Richtungen. Der Chili-Pfeffer und der Paprika sind von Natur aus reich an Vitamin C, wenn sie frisch verzehrt werden, sowie an Provitamin A. Beide sind ausgezeichnete Antioxidantien.
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