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Die Stangenbohne ist im Allgemeinen fleischig oder flach und breit und wird vollständig verzehrt, sowohl die Samen als auch die Schoten, auch wenn sie reif sind. Sie bildet weder Fäden noch Pergament. Die Schoten sind in der Regel grün wie bei der Phänomen Stangenbohne, können aber auch gelb sein - wie die Butterbohnen wie die Goldfield Stangenbohne - oder sogar amethystfarben - Blauhilde Stangenbohne. Die Stangenbohnen mögen die Sonne und leichte Böden und werden sehr produktiv sein, ohne besondere Pflege zu benötigen.

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