Äpfel
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Der Apfelbaum - Malus domestica - ist ein Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse, der zu den häufigsten in unseren Obstgärten gehört. Er wird sowohl für seine sehr dekorative rosa-weiße Blüte als auch für seine reichhaltige Fruchtproduktion geschätzt, die von September bis November reicht und knackige Äpfel zum Essen oder Kochen liefert. Zu beachten sind Sorten wie Belle de Boskoop: ein Apfel mit guter Lagerfähigkeit und festem, knackigem Fleisch; Granny Smith: sehr produktiv mit knackigem, säuerlichem Fleisch; und die Sorte Reinette grise du Canada: beliebt in der Küche und Patisserie. Der Apfelbaum ist sehr winterhart und wächst in allen Regionen Frankreichs.
Schauen Sie sich auch unseren umfassenden Artikel "Apfelbaum: pflanzen, schneiden und pflegen" an.
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