Spinatsamen
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Der Spinat - Spinacia oleracea - ist eine Gemüsepflanze, die wegen ihrer knackigen dunkelgrünen Blätter angebaut wird. Die Spinatsamen werden von März bis Mai für eine Sommerernte und von Mitte August bis Oktober für eine Winterernte gesät. Bei zu großer Hitze schießt er schnell in die Samen, daher sollten die Pflanzen im Halbschatten angebaut werden. Dieses Gemüse bevorzugt kühles und feuchtes Klima. Um das ganze Jahr über ernten zu können, ist es ratsam, die Aussaat mit zwei oder mehr Sorten zu staffeln, z.B. mit dem Winterriesen-Spinat und dem Matador-Spinat. Erfahren Sie alles darüber in unserem Gemüseleitfaden: "Spinat: Aussaat, Anbau und Ernte im Gemüsegarten"
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