Gojibeeren

Der Lycium barbarum oder Gemeine Bocksdorn aus der Familie der Nachtschattengewächse ist ein Strauch, der kleine, ovalrote Beeren - die Gemeinen Bocksdornbeeren - produziert, deren hoher Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien so gepriesen wird. Ursprünglich aus China stammend, blüht er im Frühling mit zarten, hellpurpurnen Blüten. Dieser hübsche, stachelige Strauch kann, einmal gespalten, in einer ländlichen Hecke neben Johannisbeersträuchern, Himbeersträuchern oder Brombeersträuchern stehen. Robust, hält er Trockenperioden stand, aber verschmäht nicht reiche und frische Böden. Im Gegenteil, er wird umso ertragreicher sein. Die Beeren werden traditionell getrocknet verzehrt.