Bio-Kerbel

Der Knollige Kälberkropf aus der Familie der Doldenblütler ist eine Gruppe von krautigen Pflanzen, die im Kräutergarten angebaut werden und entweder als Gewürz für ihre Blätter oder ihre Zwiebel verzehrt werden. Er wird von Februar bis September in Reihen mit einem Abstand von 20 cm gesät und bevorzugt humusreiche, feuchte, gut belüftete und leichte Böden. Er kann sowohl im Freiland als auch in Töpfen angebaut werden. Sowohl der Krausige Kerbel als auch der Zwiebelige Kälberkropf haben anerkannte medizinische Eigenschaften und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die biologischen Samen und Pflanzen von Knolligem Kälberkropf, AB-zertifiziert, werden ohne chemische Behandlung oder Düngemittel gewonnen.