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Tomaten von A bis Z

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Es gibt Tomaten - Solanum lycopersicum - in allen Formen und Größen und in allen Farben. Sie gehören zu den vielen Lebensmitteln, die aus der Neuen Welt zu uns gekommen sind. Und heute zählt die Tomate zu den unverzichtbaren Gemüsesorten des Sommers. Ihre geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Qualitäten sind unbestreitbar, und man muss zugeben, dass ihre hübsche Frucht den Gemüsegarten angenehm bunt macht. Sie braucht viel Sonne, Wärme und Wasser, aber nicht unbedingt viel Platz. Deshalb sieht man sie oft auf Balkonen prangen.

Schauen Sie sich auch unseren umfassenden Leitfaden "Tomaten erfolgreich anbauen" an.

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