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Möhrensamen

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Die Möhre - Daucus carota - ist ein Wurzelgemüse, das ab Februar im Gemüsegarten gesät wird und bis zum Herbst geerntet werden kann. Die Samen dieser Doldenblütler - Apiaceae - keimen nach 25 Tagen nach der Aussaat. Diese orangefarbene Wurzelgemüse hat Sorten mit purpurfarbener, gelber oder roter Schale und Fleisch. Möhren sind sehr winterhart und können in trockenem Sand an einem dunklen Ort gelagert werden. Zu den besten Sorten gehören die Möhre de Colmar mit rotem Kern oder die Möhre Rothild.

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