Nashis
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Die Nashis, auch japanische Birnen genannt, Pomme-Poire, Sandbirnen oder asiatische Birnen, sind Kultivare von Birnbäumen der botanischen Art Pyrus pyrifolia. Als perfekter Kompromiss zwischen Apfel und Birne vereint die Frucht des Nashi die runde Form des erstgenannten mit der dünnen Haut und dem feinen Fruchtfleisch des letzteren.
Ursprünglich in Asien angebaut, tauchte dieser exotische Birnbaum in den 1980er Jahren in Frankreich und Nordamerika auf. Es handelt sich um einen kleinen, sehr winterharten Obstbaum mit laubabwerfenden Blättern, die etwas größer sind als die unserer Birnbäume. Die typischen Aprilblüten der Rosengewächse haben 5 rosa-weiße Blütenblätter. Nach der Bestäubung bilden sich die Früchte mit weißem, knackigem, süßem und saftigem Fruchtfleisch, die je nach Sorte zwischen Juli und September geerntet werden.
Nashis sind im Allgemeinen nicht selbstfruchtbar: Es ist daher notwendig, einen Birnbaum (zum Beispiel William's) oder eine andere Nashi-Sorte zu pflanzen, um Früchte zu bekommen. Weitere Informationen finden Sie auch in unserem vollständigen Artikel "Nashi oder japanischer Birnbaum: Pflanzen, Ernten".
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