Bio-Senf

Der Senf oder Weißer Senf ist eine Gewürzpflanze, die als Gründüngung angebaut wird, aber auch für ihre Samen und ihre jungen Blätter geschätzt wird, die als Salat oder Schnittsalat verzehrt werden. Im Gemüsegarten wird er von Frühling bis Herbst wie Raps, Phacelia und Wicke verwendet, um den Boden zu strukturieren und zu bereichern. Er zeichnet sich durch sein schnelles Wachstum und seine bodenbedeckende Wirkung aus - eine natürliche Möglichkeit, den Boden zu schützen und zu düngen, ohne auf chemische Düngemittel zurückzugreifen. Diese Senfsamen stammen aus biologischem Anbau und sind AB-zertifiziert.