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Studentenblume Dropshot

Tagetes filifolia Dropshot
Studentenblume, Sammetblume, Samtblume, Hoffartsblume

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Jährliche Süßholz-Nelkenart mit dichtem und kompaktem Wuchs. Ihr Laub ist unglaublich aromatisch mit Noten von Süßholz und Anis. Diese Originalität wird in der Küche geschätzt, um Gerichte, Obstsalate und Gebäck zu verfeinern oder Infusionen und kalte Getränke zu aromatisieren. Mit seinen fein geschnittenen Blättern ist er eine dekorative Pflanze im Garten. Leicht zu kultivieren in der Sonne, in einem leichten und drainierenden Boden. Aussaat ab März unter einem beheizten Schutz, oder im Mai im Freiland für Sommer- oder Herbst-Ernten.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
30 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
12 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Mai
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Blütezeit August bis September
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Zeitraum der Ernte Juli bis September
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Beschreibung

Die Tagetes filifolia 'Dropshot' ist eine Sorte des einjährigen Süßholzölkrauts, die für ihre Blätter mit einem ausgeprägten Lakritz- und Anisgeschmack geschätzt wird. Diese aromatische Eigenschaft macht sie zu einer interessanten Pflanze für die Küche und zur Verwendung als Aufguss. Die Pflanze bildet einen kleinen, runden Büschel, der kaum 30 cm hoch wird und fein geschnittenes, hübsches, zartgrünes Laub hat. Sie produziert gegen Ende des Sommers eine Blüte aus kleinen weißen Blüten. Ein duftendes Süßholzölkraut, das sich gut für den Anbau in Töpfen oder Blumenkästen eignet, um seine Vorteile auf einem Balkon oder Fenstersims zu genießen.

Die Tagetes 'Dropshot' gedeiht leicht in reichen und feuchten Böden. Diese einjährige Pflanze verträgt volle Sonne gut, obwohl starke Sonneneinstrahlung ihr einen stärkeren und leicht bitteren Geschmack verleihen kann. Robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten, ist sie leicht anzubauen. In einem Kräutergarten findet sie aufgrund ihrer geringen Größe und ihres buschigen Wuchses ihren Platz unter höheren Pflanzen.

Die Tagetes filifolia, allgemein bekannt als Süßholzölkraut, Studentenblume oder Irische Spitze, gehört zur Familie der Korbblütler, wie die Studentenblume und die Ringelblume. Sie ist eine einjährige krautige Pflanze, die in Zentralamerika heimisch ist und in vielen Regionen mit gemäßigtem Klima verbreitet ist, von einem Großteil Lateinamerikas bis zum Norden Mexikos und Argentiniens. Bei den Maya des Hochlands wurde Tagetes filifolia hauptsächlich zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen und zur Linderung von Fieber eingesetzt.

Die Sorte 'Dropshot' ist eine Auswahl von aromatischen Gräsern aus dem Hem Genetics Sortiment (Niederlande). Sie bildet eine gut verzweigte, kugelförmige Pflanze, die eine Höhe von 15 bis 25 cm in alle Richtungen erreichen kann. Ihr Laub besteht aus feinen, zarten Blättern von schönem glänzendem Grün und süßem Lakritzgeschmack. Im August und September erscheinen an den Enden der Stängel winzige gelbe Blüten mit einem einzigen weißen Blütenblatt.

Das Süßholzölkraut ist sowohl aromatisch als auch medizinisch. Nur die Blätter dieser Pflanze werden konsumiert und haben einen Lakritzgeschmack, gefolgt von einem anisartigen Unterton. In der Küche werden sie verwendet, um Suppen und Meeresfrüchte zu aromatisieren, den Geschmack von Fisch- und Geflügelgerichten zu verbessern, Desserts, Gebäck und Obstsalate zu verfeinern. Getrocknete Blätter behalten ihren Geschmack und können wiederbelebt werden, indem man sie einweicht.

Ernte: Die Ernte der Blätter kann von Juli bis September erfolgen, vorausgesetzt, dass die Pflanzen ausreichend entwickelt sind. Es wird empfohlen, nicht mehr als ein Drittel der Zweige zu ernten, um das Wachstum der Pflanze zu ermöglichen. Diese Erntemethode ermöglicht mehrere Ernten, bevor das Süßholzölkraut blüht.

Lagerung: Sobald die Blätter des Süßholzölkrauts geerntet sind, können sie getrocknet aufbewahrt werden. Die Qualität des Produkts hängt von der Qualität der Trocknung ab. Unabhängig von der Methode erfolgt die Trocknung vor direktem Licht (also nicht in der prallen Sonne) bei einer Temperatur unter 40°C. Die Blätter so anordnen, dass sie sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Trocknen, bis die Blätter vollständig bröselig sind.

Der Gärtner-Tipp: Aufgrund der relativ geringen Bedeutung ihrer Blüten ist es ratsam, 'Dropshot' als aromatisches Gras für den Sommer anzubauen. Dazu wird empfohlen, die Pflanze regelmäßig zu beschneiden, um frische und duftende Fragmente zu erhalten, die ideal für die Küche sind.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis September
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe grün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung
Beschreibung Blätter Essbares Laub mit einem Geschmack von Süßholz und dann Anis.

Botanik

Gattung

Tagetes

Art

filifolia

Sorte

Dropshot

Familie

Asteraceae

Andere gebräuchliche Namen

Studentenblume, Sammetblume, Samtblume, Hoffartsblume

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer196210

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Pflanzung & Pflege

Aussaat: Die Keimung der Süßholz-Studentenblume erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18°C. Das Aufgehen dauert zwischen 7 und 21 Tagen. Die Samen haben eine ausgezeichnete Keimfähigkeit, so dass selbst Hobbygärtner erfolgreich anbauen können.

Ab März, im Haus, auf einer warmen Fensterbank oder im Gewächshaus, in einer mit Drainagelöchern versehenen Kiste mit spezieller Aussaaterde. Die Aussaat sollte vor schlechtem Wetter und Schnecken geschützt werden. Die Samen sollten nicht abgedeckt werden, da sie Licht zum Keimen benötigen. Die Aussaat sollte feucht gehalten werden, indem sie mit einem Sprühnebel bewässert wird. Die ersten Sämlinge erscheinen normalerweise ein bis zwei Wochen nach der Aussaat. Wenn Ihre jungen Pflanzen 5 bis 6 Blätter haben (ca. 7 bis 10 cm hoch), sollten sie in Töpfe umgetopft werden, die im Garten platziert werden, sobald alle Frostgefahr vorbei ist und die Temperaturen über 15°C liegen.

Ab Mai, nach dem letzten Frost, kann die Aussaat von Studentenblumen direkt ins Freiland erfolgen. In den meisten Fällen ist ein Schneckenschutz erforderlich, da diese Schädlinge die jungen Sämlinge gerne fressen. Beim Direktsaat sollten die Samen nur leicht bedeckt werden, da sie Licht zum Keimen benötigen, und der Boden sollte feucht gehalten werden. Lichten Sie die Aussaat aus, um nur eine Pflanze alle 25 bis 30 cm zu behalten.

Anbau: Die Süßholz-Studentenblume gedeiht in der Sonne auf einem reichen, leichten und gut durchlässigen Boden. Wenn eine Kompostzugabe erforderlich ist, sollte sie vorzugsweise im Herbst in Form von gut gereiftem Kompost (auf keinen Fall Mist) erfolgen, indem der Boden auf einer Tiefe von 5 cm aufgelockert wird, nachdem der Boden, wie für jeden Gemüseanbau, gut vorbereitet wurde.

Beim Einpflanzen im Garten sollten die Pflanzen im Abstand von 30 bis 40 cm platziert werden.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Mai
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 12 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Beetrand, Einfassung, Kübel, Gemüsegarten
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht und drainierend
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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