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Gewöhnlicher Dost - Origanum vulgare

Origanum vulgare
Gewöhnlicher Dost

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Ein mehrjähriges aromatisches Kraut, das vollkommen winterhart ist und zu den traditionellen Kräutern der Provence gehört. Es ist ein klassisches Element der mediterranen Küche, insbesondere der italienischen Küche, und unverzichtbar für die aromatische Verfeinerung von Pizzas. Aussaat von März bis Mai. Samen aus biologischem Anbau.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
50 cm
Breite bei Reife
50 cm
Bodenfeuchtigkeit
trockener Boden
Keimzeit
24 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat März bis Mai
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte Mai bis Oktober
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Beschreibung

Die Gewöhnliche Oregano, auf Lateinisch Origanum vulgare, ist eine duftende, winterharte Staude, auch bekannt als Gewöhnlicher Dost oder Griechischer Oregano. Sie sollte nicht mit dem Majoran verwechselt werden, Origanum majorana, obwohl die medizinischen Eigenschaften beider Pflanzen ähnlich sind. Der Oregano ist Teil der Kräuter der Provence. Er ist ein Klassiker der mediterranen Küche, insbesondere der italienischen Küche. Er ist unersetzlich für den Geschmack von Pizzen. Aussaat von März bis Mai.

Ursprünglich aus West- und Südeuropa, wo er wild vorkommt, ist der Oregano eine winterharte Staude, die zur Familie der Lippenblütler gehört, wie Thymian und Minze. Er bildet einen duftenden Büschel von etwa 50 cm Höhe und Breite. Sein Laub besteht aus runden bis ovalen, dunkelgrünen Blättern. Der Oregano blüht von Juni bis September mit hübschen rosa bis purpurroten Blüten. Er ist winterhart bis etwa -17°C.

Der Oregano ist ein robustes und leicht anzubauendes Kraut. Er bevorzugt einen sonnigen Standort und mag arme, leichte und sogar steinige Böden, die gut durchlässig sind. Er fürchtet sich nicht vor Kalk. Wenn Ihr Boden eher feucht und lehmig ist, empfehlen wir Ihnen, ihn lieber in einem Topf oder auf einem kleinen Hügel anzubauen, wo er sich sehr wohlfühlen wird.

Es ist zu beachten, dass der Oregano auch als Gewöhnlicher Dost oder Roter Tee bekannt ist, was oft zu Verwechslungen mit seinem Cousin, dem Majoran oder Muskatellersalbei (Origanum majorana), führt, der weniger winterhart ist und einen anderen Duft hat.

Ernte: Der Oregano wird von Mai bis Oktober geerntet, indem man Zweige mit einer Schere abschneidet.

Konservierung: Der Oregano wird traditionell getrocknet. Dies ist ein einfacher und schneller Vorgang, den Sie bei Bedarf auch durch Einfrieren ersetzen können.

Der Gärtner-Tipp: Im Garten sollten Sie nicht zögern, verschiedene Arten zu mischen, indem Sie einige Kräuter wie Oregano mitten in Ihre Staudenbeete oder Steingärten pflanzen. Das sieht sehr hübsch aus und die manchmal intensiven Düfte der Kräuter haben oft die Fähigkeit, Insekten fernzuhalten, die empfindlichere Pflanzen wie Rosen angreifen könnten.

Ernte

Zeitraum der Ernte Mai bis Oktober
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack
Geschmack würzig
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 50 cm
Breite bei Reife 50 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Origanum

Art

vulgare

Familie

Lamiaceae

Andere gebräuchliche Namen

Gewöhnlicher Dost

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Mehrjährig

Produknummer172721

Sonstige Kräutersaatgut

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3,20 € Samen
Nicht lieferbar
5,90 € Samen

Pflanzung & Pflege

Aussaat :

Der Oregano wird von März bis Mai bei einer Temperatur von 13 bis 16 Grad ausgesät. Die Keimung dauert in der Regel 18 bis 24 Tage.

Die Aussaat erfolgt in einer mit guter Aussaaterde gefüllten Schale, die an einem hellen Ort steht. Die Samen werden leicht mit Erde oder Vermiculite bedeckt. Die Schale sollte nicht abgedeckt werden, da Oregano Feuchtigkeit fürchtet. Halten Sie das Substrat feucht, aber nicht zu nass.

Wenn die Sämlinge stark genug erscheinen, um manipuliert zu werden, werden sie in Töpfe umgepflanzt und allmählich an kühlere Bedingungen gewöhnt.

Die Auspflanzung in den Garten oder in einen Topf erfolgt, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind. Sie können ihren ersten Winter möglicherweise unter einem kalten Frühbeet verbringen.

Anbau :

Oregano ist ein robustes und leicht anzubauendes Gewürzkraut. Es bevorzugt sonnige Standorte und mag arme, leichte oder sogar steinige und gut durchlässige Böden. Es fürchtet Kalk nicht. Wenn Ihr Boden eher feucht und lehmig ist, empfehlen wir Ihnen, es eher in einem Topf oder auf einem kleinen Hügel anzubauen, wo es sich sehr wohlfühlen wird.

 

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Mai
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 24 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Kalkhaltig
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 187

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