Agrimonia eupatoria Bio - Gemeiner Odermennig

Der Gemeine Odermennig (Agrimonia eupatoria), auch bekannt als Gemeiner Odermennig, Wasserdost oder Waldtee, ist eine medizinische und färbende mehrjährige Pflanze. Sie hat gelbe Blütenstände im Sommer, besitzt viele Eigenschaften und wird insbesondere zur Teezubereitung verwendet. Aussaat unter Schutz im März - April oder direkt im Freiland im August - September.

Der Gemeine Odermennig stammt aus Europa, Kleinasien und Nordafrika und gehört zur Familie der Rosengewächse. Er bildet eine aufrechte Pflanze, die etwa 50 cm hoch und 30 cm breit ist. Es ist eine mehrjährige Pflanze mit laubabwerfendem Laub, das aus behaarten Blättchen auf der Rückseite besteht und in einer grundständigen Rosette angeordnet ist. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis September und besteht aus langen gelben Blütenständen mit fünf Blütenblättern, die auf behaarten und rötlichen Stielen getragen werden. Sie ist winterhart, mindestens bis -15°C.

Der Waldtee ist eine seit der Antike bekannte Heilpflanze mit adstringierenden, heilenden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie hilft unter anderem bei Augenproblemen und Verdauungsstörungen. Sie ist auch eine färbende Pflanze, ihre Stängel können zur Herstellung einer qualitativ hochwertigen gelben natürlichen Färbung verwendet werden.

Im Garten gedeiht der Gemeine Odermennig in sonnigen und normalen bis feuchten Böden. Sie können ihn zusammen mit anderen Heilpflanzen wie Kamille oder Arnika, mit Kräutern und sogar in Ihren Staudenbeeten pflanzen, da seine Blüte ziemlich dekorativ ist.

Ernte: Die Blütenköpfe werden von Juni bis September geerntet.

Aufbewahrung: Blätter und Blüten können an einem dunklen und trockenen Ort getrocknet werden.

Der Tipp des Gärtners: Um Unkrautbekämpfungsmaßnahmen zu reduzieren, empfehlen wir Ihnen, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch die Bewässerung.

Bio-Saatgut oder "AB"-Saatgut stammt aus Pflanzen, die ohne Pflanzenschutzmittel (Insektizide, Unkrautvernichtungsmittel) angebaut werden. Dieses Saatgut wird auch nach der Ernte nicht behandelt. Es trägt das AB-Label und ist von Ecocert zertifiziert, einer unabhängigen Organisation.