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Andenbeere Goldita - Physalis peruviana
Trotz sorgfältiger Verpackung kam die Hauptstange der Pflanze gebrochen an. Ich habe also nichts erhalten. Schade.
Claudine, 03/07/2024
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
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Die Physalis Goldita - Lampionblume (Physalis peruviana), auch bekannt als Kapstachelbeere oder Andenbeere, ist eine mehrjährige Pflanze, die unter unseren Klimabedingungen hauptsächlich einjährig angebaut wird. Sie produziert kleine orangefarbene Beeren mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 cm, die in einer lampionförmigen Kelchblüte eingeschlossen sind. Diese dekorativen und essbaren Früchte sind etwas größer als die der Lampionblume. Die Pflanzen der Physalis Goldita werden von April bis Mai in die Sonne gepflanzt und können von August bis Oktober geerntet werden.
Die Andenbeere gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und zur Gattung der Physalis, wie die Lampionblume oder die Tomatillos. Ursprünglich aus Südamerika stammend, ist diese mehrjährige Pflanze kälteempfindlich und wird unter unseren Klimabedingungen hauptsächlich einjährig angebaut. Pflanzen Sie die Andenbeere an einem sehr sonnigen Ort, da sie Wärme benötigt, damit die Früchte reifen können. Mit ihren sowohl dekorativen als auch essbaren Früchten kann sie im Gemüsegarten oder im Ziergarten angebaut werden. Stellen Sie sicher, dass genügend Platz vorhanden ist, da die Andenbeere eine Höhe und Breite von 80 cm erreichen kann. Sie hat einen buschigen Wuchs mit großen behaarten Blättern. Im Sommer erscheinen gelbe Blüten mit schwarzem Kern, die dann den Früchten Platz machen. Es handelt sich um kleine gelb-orange Beeren, die in einer lampionförmigen Kelchblüte eingeschlossen sind. Der Kelch ist anfangs grün, trocknet dann aus und wird beige, wenn die Früchte reif sind.
In der Küche können die süß-sauren Früchte roh als Aperitif oder Dessert verzehrt werden. Ein kleiner Genuss: Tauchen Sie die Beeren in geschmolzene Schokolade und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie hineinbeißen! Die Früchte können auch gekocht werden, um Marmeladen, Kompotte oder Gelees herzustellen. Sie können auch einfach Ihre Gerichte dekorieren, indem Sie die leicht geöffnete 'Lampe' darauf legen.
Die Ernte: erfolgt von August bis Oktober. Der lampionförmige Kelch trocknet aus und wird beige. Ernten Sie die Früchte mit ihrer Hülle 2-3 Mal pro Woche. Ernten Sie nur reife Früchte, da die Pflanze und unreife Früchte wie alle Nachtschattengewächse giftig sind.
Die Lagerung: lassen Sie die Hülle um die Früchte. Lagern Sie sie mehrere Wochen lang bei Zimmertemperatur in Kisten, ohne dass sie sich berühren.
Der Gärtner-Tipp: Um die Bodenfeuchtigkeit im Sommer frisch zu halten, empfehlen wir Ihnen, Mulchschichten aus Rasenschnitt, wenn möglich gemischt mit Laub, aufzutragen. Dieser Schutz hilft, den Boden feucht zu halten und reduziert auch das Unkrautwachstum.
Ernte
Hafen
Laub
Die Andenbeere gedeiht in den meisten Bodentypen, mit einer Vorliebe für gut durchlässige, feuchte und nährstoffreiche Böden. Bei Bedarf im Herbst zuvor reifen Kompost hinzufügen. Wählen Sie einen ausreichend großen Standort und pflanzen Sie ihn an einem sonnigen Ort mit Schutz. Die Andenbeere wächst schnell und erreicht eine Höhe und Breite von 80 cm.
Die Pflanzung im Freiland erfolgt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Die Pflanzen sollten im Abstand von 70 cm in alle Richtungen gepflanzt werden. Graben Sie ein Loch, setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit feiner Erde. Gut festdrücken und feucht halten.
Hacken und jäten Sie regelmäßig, besonders zu Beginn des Anbaus. Gießen Sie regelmäßig. Bei Bedarf können Sie Stützen anbringen.
Wenn Ihre Winter sehr mild sind, bringen Sie eine dicke Schicht Mulch um die Pflanzenbasis an. Im Frühling haben Sie vielleicht Glück und sehen ein paar neue Triebe! Sie werden jedoch weniger kräftig sein.
Kultur
Pflege
Für welchen Ort?
Antwort von den Promesse de fleurs
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: