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Aubergine Avan F1

Solanum melongena Avan F1
Aubergine, Eierfrucht

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Die Aubergine Avan F1 ist eine frühreife Sorte, die halblange Früchte von etwa 18 cm Länge mit glänzendem, festem, schwarzem Purpur und guter Haltbarkeit nach der Ernte produziert. Es ist eine Sorte, die eine gute Resistenz gegen gängige Auberginenkrankheiten aufweist. Sie kann auf vielfältige Weise zubereitet werden, gekocht, gefüllt, gegrillt, als Ratatouille, als Kaviar usw. Die Pflanzung der Avan F1 Auberginenpflanzen erfolgt von April bis Juni, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist, und die Ernte erfolgt von Juni bis Oktober.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
20 cm
Standort
Sonne
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung MaibisJuni
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung AprilbisJuni
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Blütezeit JunibisSeptember
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Zeitraum der Ernte JulibisOktober
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Beschreibung

Die Aubergine Avan F1 ist eine frühreife und krankheitsresistente Sorte. Ihre Früchte sind glänzend, länglich und gerade und messen etwa 18 cm. Sie haben ein festes Fruchtfleisch und sind nach der Ernte gut haltbar. Auberginen können auf vielfältige Weise zubereitet werden, gekocht, gefüllt, gegrillt, in Ratatouille, als Kaviar usw. Die Aubergine Avan F1 wird von April bis Juni in Töpfe gepflanzt, nach den letzten Frösten. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.

Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, wie Tomaten, Paprika und Kartoffeln. Diese mehrjährige Pflanze wird unter unseren Klimabedingungen als Einjährige angebaut. Sie hat ovale, behaarte Blätter und blüht von Juni bis September mit kleinen lila Blüten. Je nach Sorte können Auberginen rund oder lang und in verschiedenen Farben sein: von schwarz-violett bis weiß, auch gelb, manchmal einfarbig, manchmal gestreift... eine schöne Vielfalt zu entdecken!

Im Gemüsegarten braucht dieses Sonnengemüse Wärme zum Wachsen. Es freut sich über die Nähe von Blumen, um Insekten anzulocken und die Bestäubung zu fördern.

Die Ernte: Pflücken Sie die Früchte mit einer Gartenschere von August bis Oktober (oder ab Juli für frühe Sorten). Die Früchte werden etwas vor der Reife geerntet.

Die Lagerung: Auberginen sollten schnell verzehrt werden und können einige Tage im unteren Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Wir empfehlen, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautwachstum. Sie können auch eine mineralische Mulchschicht (Ziegel, Schiefer usw.) wählen, um Wärme zu speichern.

Ernte

Zeitraum der Ernte JulibisOktober
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse violett
Größe des Gemüses Mittel
Durchmesser der Frucht 6 cm
Interesse Ertragreich, Resistent gegen Krankheiten
Geschmack süß
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Pflanzung & Pflege

Pflanzung:

Die Pflanzung im Freiland erfolgt Mitte Mai oder im Juni, wenn die Gefahr von Frösten vorbei ist. Pflanzen Sie die Aubergine an einem sonnigen Standort an einem geschützten Ort. Sie gedeiht gut in gut durchlässigen und nährstoffreichen Böden. Da die Aubergine ein hungriges Gemüse ist, sollte im Herbst zuvor reifer Kompost zugeführt werden. In kühleren Regionen wird empfohlen, die Aubergine im Gewächshaus anzubauen.

Tauchen Sie den Wurzelballen vor dem Pflanzen kurz in Wasser ein. Pflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 50 cm in alle Richtungen. Graben Sie ein Loch, setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit feiner Erde. Gießen Sie reichlich. Schützen Sie die Pflanzen zu Beginn des Anbaus mit einem Minigewächshaus oder einem Frühbeet, um einige Grad zu gewinnen.

Die Aubergine kann auch in einem Topf angebaut werden, solange er in der Sonne steht. In diesem Fall können Sie die Mini-Töpfe direkt in den Topf pflanzen.

Pflege:

Jäten Sie regelmäßig und lockern Sie den Boden. Entfernen Sie die Seitentriebe, die am Fuß der Pflanze wachsen.

Gießen Sie regelmäßig und achten Sie darauf, das Laub nicht zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten wie Mehltau zu vermeiden. Eine Tropfbewässerung ist gut geeignet.

Ein Schnitt ist erforderlich, um die Fruchtbildung zu fördern. Im Juli schneiden Sie den Hauptstamm über der zweiten Blüte ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang bei den neuen Trieben, die sich entwickeln. Auf diese Weise können Sie durchschnittlich 7 bis 8 Früchte pro Pflanze ernten.

Krankheiten und Schädlinge:

Die Aubergine ist wie die Tomate anfällig für Mehltau. Dies ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Mehltau tritt bei warmem und feuchtem Wetter auf. Es bilden sich kleine Flecken, die unter den Blättern weiß und auf der Oberseite grün-grau sind. Um das Risiko zu begrenzen, sollten die Pflanzen ausreichend Abstand haben und das Laub nicht bewässert werden. In Bezug auf die Fruchtfolge sollten Sie 4 Jahre warten, bevor Sie eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse an derselben Stelle anbauen, und sie nicht in benachbarten Reihen anbauen. Bei Bedarf können Sie Bordeauxbrühe oder Zubereitungen wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchjauche sprühen.

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, gestört werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarz gestreiften Körper. Die beste Lösung, wenn auch etwas langwierig, besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, sobald sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme können Sie zwischen Ihren Auberginenreihen Blauleinsamen aussäen. Säen Sie von April bis Juni in flache Furchen. Neben seiner abschreckenden Wirkung gegen den Kartoffelkäfer wird der Lein Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen kleinen blauen Blüten verschönern.

Schließlich können Sie junge Pflanzen vor Schnecken schützen, indem Sie Asche oder Kaffeesatz in der Nähe ablegen und sie bei Regen erneuern.

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung MaibisJuni
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung AprilbisJuni

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Gemüsegarten, Gewächshaus
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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