Vogelbeere Krasavica - Sorbus aucuparia

Der Sorbus aucuparia 'Krasavica' ist eine kleine Sorte des Vogelbeerenbaums, die besonders durch die Fülle und Größe ihrer rot-orangefarbenen Früchte ansprechend ist. Er bildet einen gut proportionierten kleinen Baum, dessen gefiederte Blätter die übliche Eleganz dieser Pflanze besitzen. In einem mittleren Grün heben sie die Blüte in großen weißen Dolden im Frühling hervor. Die Blüten entwickeln sich bis zum Ende des Sommers zu größeren Früchten als bei der Typart, die besonders zahlreich sind und neben ihrer hohen Dekorativität auch essbar sind. Im Herbst nimmt die Vegetation wunderschöne Farbtöne von Rot bis Orange an, bevor die Blätter fallen. Sehr rustikal und leicht zu kultivieren in den meisten Situationen, ist es eine sehr gute Pflanze für kleine Gärten.

Der Vogelbeerenbaum ist ein Vertreter der umfangreichen Familie der Rosaceae (etwa 5000 Arten), zu der sowohl Wildpflanzen unserer Landschaften (Brombeere, Weißdorn...) als auch Zierpflanzen (Sorbaria, Chaenomeles, Spiraea...) und zahlreiche Obstbäume (Sauerkirsche, Pfirsich...) gehören. Einige seiner Mitglieder können sogar in diese drei Pflanzenarten gleichzeitig eingeordnet werden, wie Amelanchier, einige Rosen und Sorben. Sehr reichhaltig umfasst die Gattung Sorbus mehr als einhundert Arten, die in zwei Haupttypen unterteilt sind: die Sorben mit gefiederten Blättern und die Alisen mit einfachen Blättern. Es gibt auch intergenerische Hybriden, die aus der Kreuzung eines Sorbus mit einem Zwergbirnbaum (Sorbopyrus) entstehen.
'Krasavica' ist ein russischer Kultivar, der von Ivan Michurin (1855-1935), einem in seinem Land verehrten Biologen und Pomologen, der über 300 neue Sorten hervorgebracht hat, gezüchtet wurde. Dieser Vogelbeerenbaum ist besonders fruchtbar, was sicherlich ein Arbeitsfeld des russischen Wissenschaftlers war. Er bildet einen kleinen Baum von nur 4 bis 6 m Höhe in der Reife, bei 3 bis 4 m Spannweite. Seine kompakten Abmessungen machen ihn zu einem ausgezeichneten Exemplar für kleine Gärten, wo er seinen Platz mit einer attraktiven Blüte, dekorativen Früchten und wunderschönen Herbstfärbungen mehr als verdient. Er hat eine konisch-eiförmige Wuchsform, unterstützt von einem meist aufrechten Stamm mit einer schönen Rinde in grau-braunen Tönen. Die Zweige tragen ein unpaarig gefiedertes Blattwerk, das heißt, sie bestehen aus zwei paarweise gegenüberliegenden Foliolen auf beiden Seiten des Blattstiels, während eine ungerade Foliole die Spitze des Stiels verlängert. Die Anzahl der Foliolen variiert häufig zwischen 13 und 15, manchmal mehr, und ihre Farbe ist ein mittleres, eher mattes Grün. Im Mai produziert der Baum Dolden mit einem Durchmesser von 10 bis 15 cm, die aus kleinen, ganz leicht duftenden weißen Blüten bestehen. Honigsüchtig ziehen sie Bienen an, die gerne daran naschen, was sie zu einer nützlichen Pflanze für die Tierwelt macht. Nach der Bestäubung beginnen die Blüten, sich in Früchte zu verwandeln, die große sphärische Beeren von 1,2 bis 1,5 cm Durchmesser in einem schönen rot-orange hervorbringen. Sie reifen bereits im August und September und beginnen ab den ersten Frösten zu fallen, bleiben jedoch teilweise bis zum Winter am Baum, es sei denn, die Vögel machen schneller mit ihnen kurzen Prozess. Diese Früchte sind essbar, haben einen süß-sauren und erfrischenden Geschmack, mit einer leichten Bitterkeit und sind reich an Vitaminen. Sie sind geeignet für den direkten Verzehr (insbesondere nach dem Einfrieren, das heißt nach Frost oder nach mehreren Stunden im Gefrierschrank) und sind hervorragend für Konserven. Wie viele andere Sorben zeigt dieser ebenfalls wunderschöne Herbstfärbungen, die von Rot bis Orange reichen, bevor das Laub schließlich zu Boden fällt.

Sehr fruchtbar, prachtvoll, wenn er mit seinen großen Trauben von Früchten in lebhaften Farben geschmückt ist, ist der Sorbier 'Krasavica' eine Zierpflanze und nützlich für die Tiere während des größten Teils des Jahres. Seine kompakten Abmessungen ermöglichen es, ihn ohne Bedenken in einem kleinen Garten zu pflanzen, den er schnell verschönern wird. Pflanzen Sie ihn auf dem Land, in einer wilden Hecke, oder isoliert auf einer Wiese, oder in einem Stadtgarten, integrieren Sie ihn in ein abwechslungsreiches Beet. Sie können Stauden wie lebensfähige Storchschnäbel direkt zu seinen Füßen pflanzen, deren natürliches Aussehen wunderbar mit der Silhouette Ihres Vogelbeerenbaums harmoniert. Einige Sträucher mit natürlichem Aussehen, wie eine der vielen Sorten von Amelanchier alnifolia, die wie 'Krasavica' sowohl eine schöne weiße Frühjahrsblüte als auch dekorative essbare Früchte, die Blaubeeren ähneln, und Herbstfärbungen in Gelbtönen bietet, die angenehm mit dem rot-orange kontrastieren. Und um Ihre Szenerie zu vervollständigen, lassen Sie eine Lonicera periclymenum 'Scentsation', einen charmanten Geißblatt mit einer göttlich duftenden weißen und gelben Blüte, die in aufeinanderfolgenden Wellen während des ganzen Sommers blüht, an Ihrem kleinen Baum hochklettern.

Der Vogelbeerenbaum hat seinen gebräuchlichen Namen, weil früher Amateurornithologen seine Früchte verwendeten, um Vögel in ihre Fallen zu locken. Man nennt ihn auch Vogelbeerenbaum, da seine Beeren es den Vögeln ermöglichen, sich in der Natur in der mageren Zeit zu ernähren. Die Slawen hingegen betrachteten den Vogelbeerenbaum als einen magischen Baum, ausgestattet mit positiven und belebenden Kräften. In der Nähe des Hauses gepflanzt, sollte er den Hof vor Blitzschlägen und... vor Dämonen schützen.