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Erdbeere Mount Everest

Fragaria ananassa Mount Everest
Erdbeere, Riesenmonatserdbeere, Gartenerdbeere

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Sorte mit aufsteigendem Wuchs, die die Besonderheit hat, lange Stängel zu klettern oder entlang einer Aufhängung herunterhängen zu lassen. Sie liefert große rote Früchte von sehr guter Geschmacksqualität. Diese originelle Sorte, die Platz spart und das Ernten erleichtert, erreicht eine Höhe von 1m bis 1m50. Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Herbst für eine Ernte von Juni bis Oktober.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
1.25 m
Breite bei Reife
60 cm
Standort
Sonne, Halbschatten
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung September
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis Mai, August bis November
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Blütezeit Mai bis Juli
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Zeitraum der Ernte Juni bis Oktober
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Beschreibung

Die Kletternde Erdbeere Mount Everest ist eine remontierende Sorte, die die Besonderheit hat, lange Ranken an einer Stütze zu ziehen oder entlang einer Hängung herunterhängen zu lassen. Sie liefert große, rote Früchte von sehr guter Geschmacksqualität. Diese originelle Sorte, die Platz spart und das Pflücken erleichtert, erreicht eine Höhe von 1 bis 1,50 m. Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Herbst für eine Ernte von Juni bis Oktober.

 

Erdbeeren können auf vielfältige Weise genossen werden: Sie können frisch gegessen werden, mit Zucker, Sahne oder in dünne Scheiben geschnitten und getrocknet werden, bevor sie in Müslis oder Quarks eingearbeitet werden. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie auch Marmelade, Soßen, Kuchen, Eis oder Sorbets herstellen. Sie können die Erdbeeren auch einfrieren.

Es gibt drei Kategorien von Sorten:

- Walderdbeersorten oder 4-Jahreszeiten-Erdbeeren, die von Juni bis Oktober kleine Früchte produzieren

- Sorten mit großen, nicht remontierenden Früchten, die nur einmal im Frühjahr blühen und im Juni sehr große Früchte produzieren

- Sorten mit großen remontierenden Früchten (wie Mount Everest), die zweimal im Jahr oder kontinuierlich blühen und von Juni bis Oktober große Früchte produzieren

Tatsächlich wurde die wilde Erdbeere oder Walderdbeere, die zur Zeit der Römer und im Mittelalter vorhanden war, im 18. Jahrhundert mit einer aus Chile importierten Art gekreuzt, um durch aufeinanderfolgende Selektionen verschiedene Sorten mit großen Früchten zu erhalten.

Die Erdbeere ist eine winterharte, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Diese Sorte hat einen kletternden Wuchs mit dreiblättrigen, ovalen und gezähnten Blättern. Ihre langen Ranken können an einer Stütze, in einem Topf oder im Freiland gezogen werden oder können an einer Hängung herunterhängen gelassen werden. Sie produziert kleine weiße Blüten mit goldenem Herzen, die sich in große rote Früchte verwandeln. Botanisch gesehen spricht man bei Erdbeeren von Scheinfrüchten, da die Früchte die Achenen (Samen) sind, die unter der Epidermis hervortreten.

Für die Ernte sollten die Früchte je nach Reifegrad alle 2 oder 3 Tage, idealerweise morgens, gepflückt werden. Erdbeeren sind empfindlich, pflücken Sie sie mit ihrem Stiel, indem Sie den Stiel 1 bis 2 cm über dem Stielende abknipsen. Die Textur der Frucht ist ein guter Indikator für ihre Reife. Sie sollte fest und unter dem Finger weich sein. Erdbeeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie können für manche Menschen urtikatorisch sein, da sie die Freisetzung von Histamin im Körper stimulieren.

Erdbeere Mount Everest in Bildern...

Erdbeere Mount Everest (Laub) Laub
Erdbeere Mount Everest (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 1.25 m
Breite bei Reife 60 cm
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte rot
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Backen
Zeitraum der Ernte Juni bis Oktober

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit Mai bis Juli

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Halbimmergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Fragaria

Art

ananassa

Sorte

Mount Everest

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Erdbeere, Riesenmonatserdbeere, Gartenerdbeere

Herkunft

Gartenbau

Produknummer826392

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Pflanzung & Pflege

Die Erdbeerpflanze 'Mount Everest' bevorzugt sehr reiche, tiefe und gut durchlässige Böden, die leicht sauer sind. Die Pflanzung dieser Sorte erfolgt idealerweise im Herbst. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Erdbeerpflanzen bleiben 3 bis 4 Jahre an Ort und Stelle. Die Sorte Mount Everest ist eine kletternde Sorte und erreicht eine Höhe von 1 bis 1,50 m und eine Breite von etwa 60 cm.

Im Freiland: Einige Monate vor der Pflanzung lockern Sie den Boden auf und geben reichlich reife Komposterde hinzu. Wenn Ihr Boden kalkhaltig ist, fügen Sie Torf hinzu und verwenden Sie anschließend eine Abdeckung aus saurem Material (Dornen oder Kiefernrinde...). Entfernen Sie Unkraut und Steine aus dem Boden. Erdbeerpflanzen sind gute Begleiter für Knoblauch, Bohnen, Kopfsalat, Zwiebeln, Lauch, Thymian und Spinat. Sie mögen jedoch keine Gesellschaft von Kohl und anderen Kreuzblütlern. Diese kletternde Sorte muss gestützt werden. Graben Sie ein Loch, setzen Sie die Erdbeerpflanze in der Nähe der Stütze ein (der Hals sollte auf Bodenniveau sein) und bedecken Sie sie mit feiner Erde. Gießen Sie reichlich.

In einem Topf: Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies oder Blähton zur Verbesserung der Drainage aus. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde, Gartenerde und Kompost. Setzen Sie die Erdbeerpflanze in der Nähe der Stütze ein, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie sie fest. Gießen Sie reichlich. Sie können den Topf auch aufhängen und die langen Stängel herunterhängen lassen.

 

Hacken Sie regelmäßig den Boden um die Pflanzen herum auf. Mulchen Sie im Sommer um die Pflanzen herum, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Wenn möglich, bringen Sie einen Schutznetz an, bevor die Früchte rot werden, um Ihre Ernte vor Vögeln zu schützen... Gießen Sie regelmäßig, besonders bei großer Hitze. Im Herbst entfernen Sie trockene Blätter. Im Frühling bringen Sie Kompost an der Oberfläche auf.

Die Pflanzen sollten alle 3 oder 4 Jahre erneuert werden.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung September
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis Mai, August bis November

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Kletterpflanze, Gemüsegarten, Gewächshaus, Veranda
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Dichte der Bepflanzung 4 pro m2.
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Heidekraut (sauer), Neutral, Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), reich an organischem Material

Pflege

Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich
Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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