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Chinesisches Spaltkörbchen Sadova N°1 - Schisandra chinensis
Schisandra chinensis Sadova N°1 - Baie aux 5 saveurs autofertile
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Die Schisandra chinensis Sadova N°1 ist die erste wirklich selbstbefruchtende Auswahl der chinesischen Schisandra, d.h. sie kann reichlich Früchte tragen, ohne dass ein männlicher Partner in der Nähe gepflanzt werden muss. Die Früchte dieser kräftigen asiatischen Kletterpflanze, die als "Beeren mit 5 Geschmacksrichtungen" bezeichnet werden, werden getrocknet und zu Pulver verarbeitet und in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Sie sind gleichzeitig salzig, süß, sauer, würzig und bitter, was zweifellos ihren Namen inspiriert hat. Die Verwendung der Pflanze zu medizinischen Zwecken wird nur nach Rücksprache mit einem Arzt empfohlen. Die Ernte der Früchte erfolgt von August bis Oktober.
Die Schisandra chinensis stammt aus Ostchina, der Mongolei und Korea und gehört zur Familie der Illiciaceae. Es handelt sich um eine große, winterharte kletternde Baumranke, die durch ihre großen Blätter und roten Fruchttrauben dekorativ ist. Ihr Wachstum ist recht langsam, aber sie kann eine Länge von 9 bis 10 m erreichen. Um gut zu gedeihen, benötigt die chinesische Schisandra einen humosen, tiefen und immer feuchten Boden, auch im Sommer. Traditionell wurde sie wegen ihrer aphrodisierenden Wirkung sehr geschätzt und war genauso beliebt wie Ginseng. Nach den Schriften sollten ihre Beeren jedem Mann ermöglichen, "hundert Nächte lang zehn Frauen zu besitzen". Jahrhundertelang konsumierten junge Chinesen sie vor ihrer Hochzeitsnacht. Die Schisandra chinensis ist in der Regel eine meist zweihäusige (manchmal einhäusige) Kletterpflanze, die entweder weibliche oder männliche Blüten produziert. Um Früchte zu tragen, benötigt die weibliche Pflanze normalerweise einen männlichen Partner.
Der kürzlich in der Ukraine selektierte Kultivar 'Sadova N°1' hat diesen Nachteil nicht, da sowohl weibliche (Pistillen) als auch männliche (Staubgefäße) Organe an der gleichen Pflanze vorhanden sind. Das laubabwerfende Laub fällt im Herbst ab. Es besteht aus schönen, leicht glänzenden und stark gefiederten Blättern, die oval bis elliptisch geformt sind, fein gezähnt am Rand, zugespitzt, durchschnittlich 12 cm lang und 5,5 cm breit, von leuchtend grüner Farbe und entlang der kletternden Stängel verteilt, die sich spontan um die ihnen zur Verfügung gestellte Unterstützung wickeln. Die Blüte erfolgt im Frühsommer an 5 oder 6 Jahre alten Pflanzen. Sie sind kleine weißliche Blüten mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm, leicht duftend und mit einem Hauch von Rosa oder Grün. Nach der Bestäubung durch Insekten bilden sich runde, fleischige, leuchtend rote Beeren, die etwa 6-7 mm im Durchmesser messen.
Die Beeren können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Sie enthalten bis zu 17 Aminosäuren und eine hohe Konzentration an Vitaminen, insbesondere A, B, C und E, Spurenelementen, Proteinen und ätherischen Ölen. Schwangere Frauen sollten sie nicht verzehren. Andererseits hat der regelmäßige Verzehr in geringen Mengen keine problematischen Nebenwirkungen. In China werden die Beeren getrocknet und zu Wu Wei Zi verarbeitet, wörtlich "Beeren mit 5 Geschmacksrichtungen". Sie können daraus einen Tee zubereiten: Kochen Sie 1 Teelöffel getrocknete Beeren pro Tasse 20 Minuten lang. Abseihen, nach Geschmack Zucker hinzufügen. Genießen Sie es. Getrocknete Blätter werden manchmal auch zu Tee verarbeitet.
Die Schisandra chinensis Sadova N°1 wird wie eine Rebe gezogen. Junge Pflanzen müssen anfangs an einer Stütze geführt werden, bevor die Pflanze die Stütze selbst erklimmt. Diese kletternde Pflanze, die dazu dient, alles Unansehnliche zu verbergen, eignet sich hervorragend zur Verschönerung von Gitterzäunen, Gartenhäuschen, Pergolen, Rankgittern oder anderen Lauben und ist perfekt geeignet, um eine Wand mit starken Drähten oder einem großen Rankgitter zu bedecken. Kombinieren Sie sie zum Beispiel mit einem goldenen Hopfen, einer Akebia oder, um sich abzuheben, mit einer Aristolochia.
Chinesisches Spaltkörbchen Sadova N°1 - Schisandra chinensis in Bildern...
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Die Schisandra Chinensis Sadova N°1 benötigt einen eher reichen Boden, der mit Humus oder Kompost angereichert ist, auch leicht lehmig und kalkhaltig, aber immer feucht bis nass bleibt. Sie bevorzugt eine sonnige, aber nicht brennende bis halbschattige Lage. Allerdings benötigt sie Sonne, um Früchte zu tragen: Die Pflanze gedeiht gut in nördlicher Ausrichtung, trägt aber wenig oder gar keine Früchte. Diese Kletterpflanze verträgt Temperaturen bis -23°C, aber weder Trockenheit noch Hitze. Vermeiden Sie auch dauerhaft wassergetränkte Böden, die den Wurzeln schaden. Im Sommer sollte der Fuß jedes Jahr gemulcht werden, um den Boden kühl zu halten, und im Frühling sollte Kompost hinzugefügt werden.
Pflanzung: Graben Sie ein Loch, das doppelt so groß ist wie der Wurzelballen. Zerkratzen Sie den Wurzelballen mit einem leicht scharfen Werkzeug, um das Wurzelgeflecht vorsichtig zu lockern und das Anwachsen zu fördern. Setzen Sie den Strauch in das Loch, ohne ihn zu tief einzubuddeln. Gießen Sie gut, um den Boden zu verdichten und die Luft um die Wurzeln zu vertreiben. Achten Sie darauf, dass die Pflanze im ersten Jahr nach der Pflanzung nicht unter Wassermangel leidet, sondern auch während ihres gesamten Lebens ausreichend bewässert wird. Im ersten Jahr sollten nur die kräftigen Triebe erhalten bleiben. Eine Zugabe von organischem Dünger ist zu Beginn des Wachstums im Frühjahr vorteilhaft. Befestigen Sie die junge Kletterpflanze nach und nach an ihrer Stütze, wenn sie wächst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: