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Orangen-Thymian Orangelo - Thymus fragrantissimus

Thymus fragrantissimus Orangelo
Orangen-Thymian

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Klassischer Thymian mit einem Duft und Geschmack von Orange. Blüht im Sommer in rosa-weißer Farbe. Verwenden Sie ihn wie klassischen Thymian, um Saucen, Käse, Salate, Kräutertees zu aromatisieren, aber Ihre Fantasie ist die einzige Grenze. Sein zitrusartiges Aroma lässt sich zum Beispiel in Obstkuchen vorstellen. Aussaat von April bis Mai für eine Ernte ein Jahr später.
Schwierigkeitsgrad
Amateur
Höhe bei Reife
25 cm
Breite bei Reife
25 cm
Bodenfeuchtigkeit
trockener Boden
Keimzeit
21 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat April bis Mai
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Blütezeit Juli bis September
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Zeitraum der Ernte Januar bis Dezember
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Beschreibung

Der 'Orangelo' Thymian oder Thymus fragrantissimus ist ein klassischer Thymian, der durch einen Duft und Geschmack ähnlich wie Orange aufgewertet wird. Wie der gewöhnliche Thymian hat er viele Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, wo er sowohl Fischgerichte, Salate, Käse als auch Soßengerichte würzt. Mit seinen interessanten Eigenschaften wird er auch zur Herstellung von aromatischen Infusionen zur Linderung von Verdauungs- und Atembeschwerden verwendet. Aussaat von Februar bis April.

Der Thymian ist eine mehrjährige Unterstrauchpflanze, die in West- und Südeuropa heimisch ist und gelegentlich in freier Natur vorkommt. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler. Winterhart bildet sie kleine, duftende, grau-grüne, immergrüne Büschel. Diese honigsüchtige Pflanze hat im Sommer hübsche kleine Blüten, deren Farbe von Weiß bis Rosa-Lila variiert, je nach Sorte. Ihre duftenden Blätter sind in der Küche sehr beliebt. Allein oder als Bouquet garni verwendet, zusammen mit Lorbeer, Petersilie und Rosmarin, verfeinern Thymianblätter geschmorte Gerichte, Soßen, Marinaden und Fischbrühen. Sie werden auch zur Linderung von Verdauungsbeschwerden als Infusion verwendet.

Thymian ist eine widerstandsfähige und leicht zu kultivierende aromatische Pflanze, die arme, leichte und sogar steinige, gut durchlässige Böden bevorzugt. Wenn Ihr Boden eher feucht und lehmig ist, empfehlen wir Ihnen, ihn lieber im Topf anzubauen, wo er sich sehr wohl fühlen wird.

Ernte: Thymian kann das ganze Jahr über geerntet werden, da seine Blätter immergrün sind. Da es ratsam ist, ihn zu beschneiden, um ihm eine schöne kompakte Form zu erhalten, nutzen Sie die Gelegenheit, um Vorräte für die Wintermonate anzulegen!

Aufbewahrung: Thymian wird traditionell getrocknet aufbewahrt. Es ist ein einfacher und schneller Vorgang, den Sie bei Bedarf durch Einfrieren ersetzen können, wenn Ihnen das praktischer erscheint.

Der Gärtnertipp: Im Garten sollten Sie sich nicht scheuen, verschiedene Arten zu mischen, indem Sie einige aromatische Pflanzen wie Thymian mitten in Ihre Staudenbeete oder Steingärten setzen. Es ist sehr schön und die manchmal starken Düfte der aromatischen Pflanzen haben oft die Fähigkeit, Insekten fernzuhalten, die empfindlichere Pflanzen wie einige Rosen angreifen könnten.

Ernte

Zeitraum der Ernte Januar bis Dezember
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grau
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack
Verwendung Backen, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 25 cm
Breite bei Reife 25 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Thymus

Art

fragrantissimus

Sorte

Orangelo

Familie

Lamiaceae

Andere gebräuchliche Namen

Orangen-Thymian

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Mehrjährig

Produknummer19622

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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Thymian wird im April bei einer Temperatur von 13 bis 16°C ausgesät. Die Keimung dauert normalerweise 18 bis 24 Tage.

Die Aussaat erfolgt in einem mit guter Aussaaterde gefüllten Behälter, der an einem sonnigen Ort steht. Die Samen werden leicht eingegraben und mit einer Prise Erde oder Vermiculite bedeckt. Der Behälter sollte nicht abgedeckt werden, da Thymian Feuchtigkeit fürchtet. Halten Sie das Substrat feucht, aber nicht zu nass.

Wenn die Sämlinge stark genug erscheinen, um manipuliert zu werden, können sie in Töpfe umgepflanzt werden. Gewöhnen Sie Ihre jungen Pflanzen allmählich an kühlere Bedingungen.

Die Transplantation in den Garten oder in einen Topf erfolgt, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind. Sie können ihren ersten Winter möglicherweise unter einem kalten Rahmen verbringen.

Anbau:

Thymian ist ein robustes und leicht zu kultivierendes Gewürzkraut, das arme, leichte und sogar steinige und kalkhaltige Böden bevorzugt. Es sollte in die Sonne gepflanzt werden. Wenn Ihr Boden eher feucht und lehmig ist, empfehlen wir Ihnen, ihn in einem Topf anzubauen, wo er sich gut entwickeln wird.

In Bezug auf die Pflege sollten Sie alle 15 Tage oder jeden Monat gießen, wenn die Pflanze bereits gut etabliert ist. Durch jährliches Beschneiden (am diesjährigen Holz) behält sie ihre schöne, runde und kompakte Form bei.

18
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Aussaat

Zeitraum der Aussaat April bis Mai
Art der Aussaat Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 21 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Trocken
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Beschreibung Schnitt Ein jährlicher Schnitt (am diesjährigen Holz) wird ihm eine schöne, runde und kompakte Wuchsform erhalten.
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Beetrand, Einfassung, Kübel, Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -15°C (USDA-Zone 7b) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Boden gut durchlässig
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Kalkhaltig
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 187

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