Kirschtomate Romello F1

Die Romello F1 Tomate ist eine hybride Kirsch-Tomaten-Sorte, die jeden Gärtner begeistern wird... Sie ist resistent gegen Mehltau! Ihre Produktion ist reichhaltig trotz ihrer geringen Größe, die nicht mehr als 30 cm hoch und 50 cm breit wird. Ideal für den Anbau in Töpfen auf einer Terrasse oder hängend. Die roten Kirsch-Tomaten haben die Form einer Pflaume und sind sehr süß und von guter Qualität. Sie wird von Februar bis April bei Wärme ausgesät und von Juni bis November geerntet.

Die Tomatenpflanze ist eine krautige Staude in tropischem Klima, die in unseren Breitengraden als einjährige Pflanze angebaut wird. Mit der Zeit verholzt sie und produziert kleine, gelbe, unscheinbare Blüten, die zu Früchten werden.

Es ist zu bemerken, dass ihre Frucht sehr schön ist und den Gemüsegarten angenehm färbt. Sie hat auch viele nährstoffreiche Eigenschaften. Kalorienarm wie die meisten Gemüsesorten und reich an Wasser, enthält sie insbesondere eine sehr interessante Verbindung: Lycopin, ein starkes Antioxidans. Und je länger die Tomate gekocht wird, desto mehr Lycopin wird freigesetzt. Sie zeichnet sich auch durch ihren Gehalt an Vitamin C, Provitamin A und Spurenelementen aus.

Heutzutage sind ihre geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Qualitäten unbestritten. Für den Gärtner ist die Tomate eines der unverzichtbaren Gemüse des Sommers. Er muss sich nur fragen, wofür er sie verwenden möchte, um sich unter all den vorhandenen Sorten zurechtzufinden. Ist es für Salate, Saucen, zum direkten Verzehr vor Ort, gekocht, etc. Er wird sich auch fragen, wann er sie ernten möchte. Die Antwort wird natürlich vom durchschnittlichen sommerlichen Sonnenschein in der Region abhängen, in der sich sein Garten befindet. Keine Sorge, die Auswahl ist groß und für jede Situation gibt es eine Tomate! Und wenn die Tomate in der Tat viel Sonne und viel Hitze braucht, braucht sie nicht unbedingt viel Platz. Daher sollte man es nicht versäumen, sie in einem Topf auf dem Balkon anzubauen, wo man sich auf Sorten mit kleinen Früchten konzentrieren wird. Achtung, unreife Früchte, Stängel und Blätter enthalten Solanin und sollten nicht verzehrt werden.

Anmerkung : Diese Sorte trägt die Bezeichnung F1 für  „hybride F1 “, da es sich um eine Sorte handelt, die aus der Kreuzung sorgfältig ausgewählter Eltern entstanden ist, um ihre Eigenschaften zu vereinen. So entsteht eine Sorte, die besonders geschmackvoll und/oder frühzeitig ist und gleichzeitig gegen bestimmte Krankheiten resistent ist. Manchmal werden sie zu Unrecht mit GVO gleichgesetzt oder abgelehnt, aber F1-Hybridsamen sind sowohl für ihre Homogenität als auch für ihre Resistenz interessant. Leider werden ihre Eigenschaften nicht an die folgenden Generationen weitergegeben: Es ist daher nicht möglich, die Samen für eine spätere Aussaat zu verwenden.

Die Ernte: je nach Sorte dauert es zwischen 50 und 100 Tagen zwischen dem Umpflanzen und der Ernte. Es gibt keinen Trick, der sicher sagt, dass eine Tomate im Voraus vollständig gereift ist. Die Ernte erfolgt, wenn sie zumindest die Farbe hat, mit der sie angekündigt wurde, und wenn ihre Textur, während sie fest bleibt, leicht weich wird. Um sie länger zu lagern, sollten Sie die Frucht mit ihrem Kelchstiel ernten.

Die Lagerung: Tomaten halten sich umso kürzer, je höher ihr Wassergehalt ist. Sie halten sich einige Tage gut im Gemüsefach Ihres Kühlschranks oder an der Luft. Um sie länger zu lagern, können Sie verschiedene Zubereitungsarten wie Tomatenkonfitüre, getrocknete Tomaten, Saucen, gefrorene Früchte, Konserven, Marmeladen oder Säfte in Betracht ziehen. Wir lieben es, sie zu konfieren, weil es so einfach und lecker ist: Schneiden Sie Ihre Tomaten in Hälften und sammeln Sie den Saft. Legen Sie die halbierten Tomaten mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech Ihres Ofens. Salzen, pfeffern, zuckern und dann bei sehr niedriger Temperatur mindestens eine Stunde lang backen. Nehmen Sie Ihre Tomaten heraus und verzehren Sie sie sofort oder bewahren Sie sie in einem Glas mit Olivenöl auf.

Der Gärtnertipp: Es wird empfohlen, jedes Jahr mehrere Tomatensorten anzubauen, um das Risiko eines vollständigen Ernteausfalls aufgrund von Klimaveränderungen oder bestimmten Krankheiten zu minimieren. Um dem Phänomen der 'Blossom-End-Rot' entgegenzuwirken - dies ist keine Krankheit, sondern ein Kalziummangel - sprühen Sie eine Konsud-Mazeration, die reich an Kalzium ist, auf Ihre Pflanzen. Beim Umpflanzen sollten Sie nicht zögern, den Stängel bis zu den ersten Blättern zu begraben. Dies hat den Effekt, das Wurzelsystem zu stimulieren, was zu einer reichen Ernte führt. Gewinnende Kombinationen im Garten sind oft auch auf dem Teller. Dies ist eine gute Eselsbrücke, um daran zu erinnern, dass Tomate und Basilikum gut zusammenpassen.