Allium scorodoprasum Passion - Knoblauchartiger Lauch

Die Allium scorodoprasum 'Passion' ist eine sehr schön gefärbte Knoblauchart, die noch selten in Kultur ist und von Gärtnern kaum bekannt ist. Die Blütenstände dieses Zierlauchs könnten als "rocambolesk" bezeichnet werden: Es handelt sich um unvollkommene, sogar etwas anarchische Kugeln, die aus kleinen violett gefärbten Zwiebelchen bestehen, die mit roten sternförmigen Blüten vermischt sind, deren Stiele sich verlängern, wenn sie bestäubt werden. Diese winterharte Zwiebel entwickelt einen stabilen Stängel, der den Blütenstand gegen den Wind hält, wie die großen Gräser. Eine Pflanze für das Beet mit einem undefinierbaren Charme und originellen Schnittblumen, sie ist kräftig und langlebig in durchlässigen Böden in der Sonne.

Ursprünglich aus Mitteleuropa, insbesondere dem Kaukasus, stammt die Allium scorodoprasum wilden Knoblauchart. Sie wächst natürlich in Frankreich auf oft sandigen Böden, von der Umgebung von Paris bis in den äußersten Osten Frankreichs und in den Gard. Es handelt sich um eine Zwiebelpflanze, die Licht und eher trockenen Boden bevorzugt, mit einer Tendenz zu alkalischen (kalkhaltigen) und tonhaltigen Böden, die arm an organischer Substanz (Humus, Kompost) sind.

Die erst kürzlich aus den Niederlanden verbreitete Sorte 'Passion' hat Blütenstände, die in einer Höhe von etwa 1,10 m auf spiraligen Stielen sitzen. Es handelt sich um kugelförmige Ansammlungen, die von membranösen Tragblättern umgeben sind und aus anfangs grünen, dann violett werdenden Zwiebelchen und kleinen sternförmigen Blüten bestehen, die außen lila und innen rubinrot sind. Diese Blütezeit liegt zwischen Juni und Juli. Das Laub besteht aus 4 bis 6 grundständigen, röhrenförmigen Blättern mit einem starken schwefeligen Geruch. Es vergilbt und verschwindet gleichzeitig mit dem Erscheinen der Blüten, was eine gute Anpassung an die heißen und trockenen Sommerbedingungen ist. Diese Pflanze produziert nur wenige Samen und vermehrt sich hauptsächlich durch Verbreitung der auf dem Blütenstand gebildeten Zwiebelchen.

Ziemlich einfach anzubauen, mag die 'Passion' Allium alle Arten von frischem Boden während ihrer Wachstumsperiode, aber immer sehr gut durchlässig und sonnig. Sie kann im Beet oder als Randpflanze verwendet werden und kann auch in einem Topf angebaut werden, um ihre schöne Blüte auf einem Balkon oder einer Terrasse zu genießen. Verschönern Sie Ihre Sträuße mit frischen oder getrockneten Blumen, sie werden ihnen einen ländlichen und ungewöhnlichen Touch verleihen. Pflanzen Sie sie in Gruppen von 5 Stück, die Sie zwischen dekorativen Gräsern, großen leichten Stauden wie Fenchel oder in der Nähe von Rosen oder gelben Ginster einsetzen können. Sie wird in einer blühenden Wiese zusammen mit Klatschmohn, Mohn, Nigella und anderen Flockenblumen sehr effektvoll sein. Für einen spektakulären grafischen Effekt kombinieren Sie sie mit in Kugelform geschnittenen Buchsbäumen. Diese essbare Knoblauchart kann auch im Gemüsegarten angebaut werden, um den Vorrat an Schnittblumen zu versorgen.

Kleiner Gemüsegarten-Tipp: Pflanzen Sie einige Zierlauche zwischen Erdbeeren, um sie vor Pilzkrankheiten zu schützen, sie werden einige angenehme Blüten mitbringen, die manchmal inmitten des Gemüses fehlen.