Hyazinthe Woodstock zum Forcen vorbereitet

Die Hyacinthus orientalis 'Woodstock' ist eine Gartenhyazinthe, die normalerweise im Freien angebaut wird, aber hier speziell für eine frühe Blüte im Innenbereich vorbereitet wurde. Dadurch kann ihre Blütezeit von März auf Januar verschoben werden, um ihre wunderschönen Blumen mitten im Winter zu genießen! Sie bildet dann eine große, prächtige Infloreszenz in einem herrlichen Purpur, die zudem einen sehr angenehmen Duft im Haus verströmt. Sie fühlt sich perfekt in einem hellen und kühlen Raum wohl, den sie für einige Wochen verschönert.

Obwohl die Osterglocke fast nicht mehr angebaut wird, hat diese aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum stammende Art unzählige Sorten hervorgebracht, die in Gärten für ihre herrliche Frühlingsblüte oder in der Floristik für ihre Eignung zur Treiberei sehr geschätzt werden. Diese verwilderte botanische Art findet man in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne.
Früher zur Familie der Liliengewächse gezählt, wird die Gattung Hyacinthus nun zur Familie der Spargelgewächse gezählt, wie zum Beispiel der Spargel, aber auch die Agave oder die Yucca. Die Pflanze besteht aus einer großen ovalen Zwiebel, aus der eine Büschel von schmalen, langen, glänzend grünen Blättern wächst. Ab Januar entwickelt sich im Inneren ein kräftiger, etwa zwanzig Zentimeter langer Blütenstiel, der aus dem Büschel von Blättern herausragt. Er ist mit mehreren Dutzend kleinen, sternförmigen Blüten bedeckt, die eng aneinander gedrängt sind und eine dichte Traube mit einem Durchmesser von 8 bis 10 cm bilden. Jede Blüte hat einen kurzen Stiel und besteht aus einem röhrenförmigen Grund, der sich an einem Ende in einen sternförmigen Blütenkranz aus sechs langen, spitzen Blütenblättern öffnet. Die imposante Blüte färbt sich violett bis bordeauxrot und verleiht dem Haus an dunklen Wintertagen eine besondere Note. Diese Zwiebelpflanze überzeugt nicht nur durch ihr stilvolles Aussehen, sondern erfreut auch mit ihrem herrlichen Blumenduft. Das Laub ist nach der Blüte abgeworfen und zu diesem Zeitpunkt geht die Zwiebel, deren Reserven aufgebraucht sind, in die Ruhephase über. Die Treibtechnik besteht darin, die Zwiebeln mehrere Wochen lang ab Ende des Sommers der Kälte auszusetzen, um ihre Ruhephase zu beenden und den Blühprozess vor der normalen Zeit einzuleiten.

Die Hyazinthe ist die einfachste Zwiebelpflanze zum Treiben, und Gärtner machen davon seit langem Gebrauch. Dank der angewandten Wärmebehandlung garantiert Ihnen diese 'Woodstock'-Hyazinthe eine Blüte mitten im Winter. Sie verdient einen besonderen Platz in einem sehr hellen Raum, fern von jeglicher Wärmequelle.
Sie können sie mit anderen Zwiebelpflanzen kombinieren, um eine blühende Winterdekoration zu schaffen. Die Krokusse eignen sich ebenfalls sehr gut zum Treiben, ebenso wie die Narzissen mit ihren leuchtenden Blüten in Gelb-, Orange- oder Weißtönen. Auch einige holzige Sträucher sind wertvoll und ermöglichen es Ihnen, Ihrer blühenden Szene Volumen zu verleihen. Der Tiefgrüne Goldflieder, der seinen Namen von der Mimose von Paris aufgrund seiner leuchtend gelben Blüten hat, oder der Japanische Aprikosenbaum 'Beni Chidori' mit seinen absolut bezaubernden rosa Blüten sind gute Kandidaten für das Treiben. Denken Sie auch daran, einige Zweige mit dekorativer Rinde wie den Roter Hartriegel 'Baton Rouge' hinzuzufügen, um alle Möglichkeiten auszuschöpfen.

Die Blüten der Hyazinthen sind essbar, roh oder gekocht, und haben eine leicht schleimige Textur. Je nach Geschmack können sie mit Zucker kandiert oder in Obstsalaten verwendet werden. Früher waren sie eine Delikatesse, die man unter dem Namen "Konstantinopeler Hyazinthenkonfitüre" finden konnte.