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Kleine Bergminze - Calamintha nepeta (Samen)
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Die Calamintha nepeta, auch bekannt als Clinopodium nepeta, ist eine kleine aromatische mehrjährige Pflanze, die als kleine Bergminze bekannt ist. Sie wird als Gewürz und in der Phytotherapie für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften verwendet. Ihre kleinen behaarten Blätter, die reich an ätherischen Ölen sind, haben einen starken Duft nach Minze und Teer. Die leichte, nektarfördernde und bienenfreundliche Blüte erfolgt zwischen Sommer und Herbst. Sie ähnelt einem schönen Nebel aus kleinen rosaweißen Blüten, die gegen Ende der Saison eher violett werden. Im Garten findet die kleine Bergminze leicht ihren Platz in Steingärten und Rabatten, wo sie sich gerne selbst aussät. Sie ist eine ausgezeichnete Pflanze für trockenen und kalkhaltigen Boden, die perfekt für das mediterrane Klima geeignet ist.
Calamintha nepeta, die falsche Nepeta-Bergminze, gehört zur großen Familie der Lippenblütler, wie Minzen, Majoran, Thymian, Salbei und Lavendel. Sie ist eine in Südeuropa, Nordafrika und Kleinasien heimische botanische Art. Es handelt sich um eine rhizombildende Pflanze mit einem dichten Wurzelstock. Ihre Vegetation bleibt manchmal im Winter im Midi erhalten, verschwindet jedoch in kälteren Regionen. Im Frühling bildet die kleine Bergminze ein sauberes kleines Polster. Die dünnen, quadratischen Stängel verlängern sich und verzweigen sich dann und bilden einen schönen 40 cm großen Busch in alle Richtungen. Die Blätter sind sehr klein, behaart, leicht gezähnt, dunkelgrün-grau und bemerkenswert aromatisch: Bei der geringsten Berührung verströmen sie einen charakteristischen, erfrischenden Duft. Die Blüte beginnt im Juni-Juli und dauert bis Oktober. Sie ist nicht spektakulär, hat aber ihren Charme: Die winzigen Blüten, die von hohen Blütenständen getragen werden, blühen über einen längeren Zeitraum. Ihre rosa-weiße Farbe, die zu Beginn der Saison ziemlich blass ist, wird mit dem Abfall der Temperaturen im Herbst immer bläulicher bis violett. Die Calamintha nepeta breitet sich langsam über ihre Rhizome im Boden aus.
Die Calamintha nepeta ist eine sehr verbreitete Pflanze in den Gärten des trockenen Südens, wo sie dazu neigt, sich überall auszusäen. Sie passt sich jedoch leichter im Norden an, wenn sie in einem sehr gut durchlässigen Boden, der im Winter nicht zu feucht ist, gepflanzt wird. Diese aromatische Pflanze wird traditionell getrocknet in kleinen Mengen in vielen korsischen (unter dem Namen Nepita) und italienischen Spezialitäten verwendet, manchmal auch in Aufgüssen. Sie gedeiht in trockenen, ariden Situationen sowie in armen, kalkhaltigen und steinigen Böden und eignet sich hervorragend für Steingärten, Böschungen, Randbereiche von Wegen oder Beeten sowie zwischen den Fugen eines japanischen Schrittes. Sie ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu vielen Blumen im Garten, insbesondere zu roten und fuchsiafarbenen Strauchsalbeis, Caryopteris, Perovskia, Gauras und Aster für eher trockenen Boden.
Kleine Bergminze - Calamintha nepeta (Samen) in Bildern...
Blüte
Laub
Hafen
Botanik
Aussaat-Tipp: Die Keimung der Samen kann manchmal lange dauern (1 bis 4 Wochen) und die Keimrate ist unregelmäßig. Wenn nach 4 Wochen keine Keimung erfolgt ist, stellen Sie Ihre Aussaat für 2 bis 4 Wochen kalt (zum Beispiel im Gemüsefach des Kühlschranks).
Säen Sie von April bis Juni direkt ins Freiland, in gut vorbereiteten und gelockerten Boden, oder ab März in einem beheizten Gewächshaus bei 18 bis 21 °C. Im Freiland sollten Sie nur eine Pflanze alle 50 cm behalten.
Säen Sie die Samen auf die Oberfläche einer guten, leichten, feuchten und gut drainierten Erde. Mit einer dünnen Schicht Vermiculite oder Erde bedecken. Verschließen Sie den Behälter hermetisch in einem transparenten Plastikbeutel bei einer Temperatur von 18 bis 21 °C bis zur Keimung. Belichten Sie die Aussaat, dies erleichtert die Keimung. Ein Tablett unter den Behältern ermöglicht eine Bewässerung von unten, wodurch das Umpflanzen der Samen vermieden wird.
Verpflanzen Sie die Pflanzen, wenn sie groß genug sind, um gehandhabt zu werden, in 7,5 cm große Töpfe. Lassen Sie sie für 10 bis 15 Tage an einem kühlen Ort (ca. 15 °C) wachsen, bevor Sie sie im Frühling oder Herbst mit einem Abstand von 50 cm im Freien pflanzen.
Kulturtipp:
Pflanzen Sie die Gelbe Teichrose in die Sonne, in gut drainierten Boden, sogar steinigen oder sandigen, sogar kalkhaltigen Boden. Sie ist eine Pflanze, die perfekt an die langen trockenen Sommer unserer mediterranen Regionen angepasst ist, wo sie sich reichlich aussät. Ihre Rustikalität ist ziemlich gut (-12 bis -15 °C Spitzenwert) in Böden, die nicht zu feucht sind. Sobald sie gut verwurzelt ist, ist diese Staude bemerkenswert robust. Eine Frühjahrspflanzung wird außerhalb der mediterranen Region bevorzugt. In dieser Region hingegen wird sie am besten im September-Oktober gepflanzt.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: