Bataviasalat Reglice F1

Der Bataviasalat Reglice ist eine Sorte, die große, offen stehende Köpfe mit glänzend grünen Blättern bildet, die fest zusammenhalten. Dieser Salat kann von Frühling bis Herbst über einen langen Zeitraum geerntet werden und wird von Februar bis August gesät, um von Mai bis November geerntet zu werden.

Der Salat ist einer der beliebtesten Gemüsesorten (jeder verbraucht durchschnittlich 4,2 Kilogramm pro Jahr), sowohl wegen seiner Frische und Knackigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er kann roh in Salaten oder auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen werden.

Als Blattgemüse schlechthin ist der Salat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch auf die Tatsache, dass er angebaut wird (sativa).

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele Sorten, dass es fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Der Anbau von Salat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte einhält. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Die Ernte erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.

Lagerung: Der Salat kann ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber um seine Frische optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Tipp des Gärtners: Bei starken Sommerhitzen neigen Salate, die der vollen Sonne ausgesetzt sind, dazu, sich elendig zusammenzuziehen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie sie vor den zu intensiven Strahlen schützen, indem Sie umgedrehte Kisten verwenden. Bei uns werden Sommerlattiche nicht in Reihen, sondern überall dazwischen angebaut: am Fuße von Kletterbohnen, mitten zwischen Gurken und Kürbissen, deren Laub einen wohltuenden Schatten spendet.