Möhre Amsterdamse Bak 2 Amfine

Die Möhre Amsterdam Bak 2 Amfine ist eine Sorte für den saisonalen oder späten Anbau. Sie bietet zylindrische, kurze und dünne Wurzeln ohne Kern, mit saftigem und aromatischem Fleisch. Sie eignet sich ideal für die Produktion von kleinen Gemüsen. Die Aussaatzeit erstreckt sich von März bis Juli und von September bis November für eine Ernte von Juli bis November und dann im Mai.

Möhre ist eine zweijährige (jährlich angebaute) krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, die als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, meist orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut wird. Es ist eine Wurzel reich an Karotin. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 Zentimetern erreichen. Die Blätter sind tief eingeschnitten und mit Haaren bedeckt. Die Blüten sind weiß und klein. Sie sind in zusammengesetzten Dolden angeordnet. Diese Dolden haben in der Regel 30 bis 40 Strahlen, die zum oberen Teil hin gebogen sind. Die Früchte sind Diasporen.

Die Möhre ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf den Boden, aber die schönsten Wurzeln werden in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Der Boden sollte daher im Herbst gründlich umgegraben werden, wobei 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang belassen, umgraben und dann aussäen.

Ernte: Während der Saison ernten Sie die Möhren nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus dem Boden zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können dazu führen, dass die Möhre während der Lagerung verfault.
Die Erträge können je nach Art des Anbaus und der Möhrensorte geschätzt werden. Als Richtwert sollten Sie mit 1 bis 1,5 kg/m² für einen frühen Anbau rechnen; etwa 3 kg/m² für einen saisonalen Anbau einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für einen späten Anbau langer Möhren.

Lagerung: Die Lagerung kann im Freiland am Anbauort erfolgen, aber dies bindet einen Anbaufläche im Gemüsegarten. Im Winter müssen die Wurzeln in diesem Fall mit einer guten Schicht aus abgestorbenem Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung in einem Silo ist eine ausgezeichnete Lösung für die Langzeitlagerung. In einem frostfreien und belüfteten Raum schneiden Sie das Laub auf Bodenniveau ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie dann die nächste Reihe darauf.

Der Tipp des Gärtners: 
Das Aussäen von Radieschen und Möhren auf derselben Reihe und zur gleichen Zeit ermöglicht es den Möhrensamen, sich natürlich zu verteilen. Nach der Ernte der Radieschen haben die Möhren Platz zum Wachsen. Das ist eine Win-Win-Situation! 
Das Aussäen von Möhren in der Nähe einer Reihe von Lauch schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.