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Allium scorodoprasum Art - Knoblauchartiger Lauch
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Die Allium scorodoprasum 'Art' ist eine Sorte des Knoblauchartigen Lauchs, die von Liebhabern von Zierlauch entdeckt werden sollte. Ihre etwas verwirrenden Blütenstände bestehen aus unregelmäßigen Köpfen, die Blüten und Zwiebelchen mischen und als "rocambolesk" bezeichnet werden könnten. Die blumenförmigen rosa-karminroten Sterne, deren Stiele sich verlängern, wenn sie bestäubt werden, verleihen diesem Knoblauchkopf sein seltsames Aussehen. Die robuste Zwiebel bildet einen stabilen Stiel aus, der den Blütenstand gegen den Wind stabilisiert. Als Beetpflanze mit unwiderstehlichem Charme und origineller Schnittblume ist sie kräftig und langlebig in durchlässigen Böden und in der Sonne.
Ursprünglich aus Mitteleuropa, insbesondere dem Kaukasus, ist Allium scorodoprasum die wildwachsende Form des Knoblauchartigen Lauchs. Er wächst natürlich in Frankreich in oft sandigen Böden, von der Umgebung von Paris bis in den äußersten Osten Frankreichs und in den Gard. Es handelt sich um eine Zwiebelpflanze, die Licht und eher trockenen Boden bevorzugt, tendenziell basisch (kalkhaltig) und lehmig, arm an organischem Material (Humus, Kompost).
Die Sorte 'Art', die 2009 in den Niederlanden registriert wurde, hat Blütenstände von 4 bis 5 cm Durchmesser, die sich zwischen 1 m und 1,10 m über dem Boden auf spiralförmigen Stielen befinden. Es handelt sich um kugelförmige Ansammlungen, die von membranösen Hochblättern umgeben sind und aus zunächst grünen, später violett werdenden Zwiebelchen und kleinen sternförmigen Blüten außen purpurrot und innen rosa bestehen. Diese Blütezeit liegt zwischen Juni und Juli. Das Laub besteht aus 4 bis 6 basalen, röhrenförmigen Blättern mit starkem schwefelartigem Geruch. Es wird gelb und verschwindet gleichzeitig mit der Blüte, was eine gute Anpassung an heiße und trockene Sommerbedingungen darstellt. Diese Pflanze produziert nur wenige Samen und vermehrt sich hauptsächlich durch Verbreitung der Zwiebelchen, die auf dem Blütenstand gebildet werden.
Der 'Art'-Lauch ist recht einfach in der vollen Sonne zu kultivieren und mag während seiner Wachstumsphase jeden frischen Boden, der jedoch immer sehr gut entwässert sein sollte. Interessant im Beet oder am Rand kann er auch in einem Topf kultiviert werden, um seine eigenartige Blüte auf einem Balkon oder einer Terrasse zu genießen. Verzieren Sie Ihre Sträuße mit seinen frischen oder getrockneten Blüten, sie werden ihnen einen modernen und ungewöhnlichen Touch verleihen. Pflanzen Sie ihn in Gruppen von 5 Zwiebeln zwischen mittelgroßen Gräsern, großen leichten Stauden wie dem Fenchel oder in der Nähe von Stechginster. Er wird sich in einer blühenden Wiese neben Mohnblumen, Klatschmohn, Nigellen und anderen Flockenblumen wohlfühlen. Für eine grafische Wirkung kombinieren Sie ihn mit kugelförmig geschnittenem Buchsbaum. Dieser essbare Knoblauch kann auch im Gemüsegarten gepflanzt werden, um den Vorrat an Schnittblumen zu versorgen.
In der Küche: Alle Knoblaucharten sind essbar, in allen ihren Teilen (Zwiebel, Blätter, schmackhafte Blüten, die auch Gerichte und Saucen dekorieren).
Kleiner Gartentipp: Pflanzen Sie einige Zierlauchzwiebeln zwischen die Erdbeeren, um sie vor Pilzkrankheiten zu schützen, sie bringen einige angenehme Blüten hervor, die manchmal inmitten von Gemüsepflanzen fehlen.
Blüte
Laub
Hafen
Botanik
Knoblauchartiger Lauch 'Art' ist relativ einfach in normalem, gut durchlässigem Boden zu kultivieren, der im Sommer sogar trocken sein kann. Pflanzen Sie die Zwiebeln vorzugsweise vor Ende Oktober, damit sie genügend Zeit haben, sich gut einzuleben. Die in Bechern angebotenen Pflanzen können im Frühjahr gepflanzt werden. Alliums fürchten winterliche Feuchtigkeit und wassergetränkte Böden, die die Zwiebeln verfaulen lassen. Bieten Sie ihnen einen sonnigen Platz in einem gut durchlässigen, leichten, sandigen oder sogar steinigen Boden. Pflanzen Sie sie in einer Tiefe von 10 bis 15 cm und halten Sie einen Abstand von 10 cm ein. Sie sind genügsam und bevorzugen nicht zu nährstoffreiche Böden, schätzen aber gelegentlich eine Zugabe von Langzeitdünger in sehr armen Böden.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: