Weinrebe Ora ZPd4

Die Sorte Ora ist eine mittelstarke, frühreife Rebe, die eine gelb-goldene Tafeltraube mit festem Fruchtfleisch und süßem Geschmack produziert. Je nach Region kann sie Anfang August geerntet werden. Die mittelgroßen bis großen Trauben mit ovalen Beeren sind wenig anfällig für Grauschimmel, können jedoch bei Regen manchmal platzen. Diese Rebe gedeiht in den meisten neutralen bis kalkhaltigen Böden, die gut drainiert und sonnig sind. Sie ist winterhart.

Die Weinrebe (Vitis vinifera) wuchs vor über 5000 Jahren wild in Nord- und Mittelamerika, Europa und Zentral- und Osteuropa. Die Unterart sylvestris existiert noch immer und ist eine kletternde Liane, die am Waldrand wächst und große Höhen in Bäumen erreichen kann. Ihre Einführung in Frankreich für den Anbau erfolgte durch die Phokäer in der Provence um 600 v. Chr. Die heutigen Sorten, die als Rebsorten bezeichnet werden, gehören zur Unterart vinifera (obwohl es auch andere angebaute, aber sehr seltene Arten gibt). Wirtschaftlich gesehen dominiert die Weinrebe deutlich die Tafeltraube. In Frankreich gibt es über 200 zugelassene Rebsorten, die das Ergebnis einer langen Selektionsarbeit im Laufe der Jahrhunderte sind.

"Ora" ist eine Kreuzung, die 1968 von Paul Truel vom INRA in Montpellier gezüchtet wurde, indem die Sorte 'Cardinal', die 1939 in den USA entstanden ist, mit einer Hybridpflanze aus Cinsaut (einer in der Provence verbreiteten Rebsorte) und La Perle de Csaba, einer ungarischen Sorte von 1904 mit früher Reife, gekreuzt wurde. Diese mittelstarke kletternde Strauchrebe hat eine halbaufrechte bis aufrechte Wuchsform und erreicht eine Höhe von 3 bis 4 m, wenn sie nicht geschnitten wird. Sie kann als Lang- oder Kurzschnitt gezogen und an einem Spalier oder einer Pergola angebracht werden, die sie bedecken kann. Diese Sorte treibt eine Woche nach dem Chasselas aus, der als Referenz für die phänologischen Stadien der Weinrebe gilt. Ihr Laub ist von schöner hellgrüner Farbe mit fünflappigen, pentagonalen Blättern, die rundherum kurze bis mittlere Zähne haben. Die Blüte erfolgt im Mai, je nach Jahr und Region, und bietet kleine grünliche Blüten, die in ziemlich großen konischen und zylindrischen Trauben zusammengefasst sind. Wie die meisten Trauben ist sie selbstfruchtbar.
Sie ist ertragreich und trägt mittelgroße bis große Trauben mit ovalen (elliptischen) Beeren, die anfangs grünlich gelb sind und bei Reife Anfang August im Süden goldgelb werden (10 bis 15 Tage vor dem Chasselas). Mit ihrer dünnen Haut, die bei Regen platzen kann, und dem festen Fruchtfleisch sind diese Beeren süß. Sie sind wenig anfällig für Grauschimmel, können jedoch unter Ertragsverlust (Abstoßen oder Abfallen der befruchteten Beeren) und Heterogenität (Größen- und Reifeunterschiede der Beeren innerhalb einer Traube) leiden. Es ist ratsam, im Grünbereich zu beschneiden, um bestimmte Blätter zu entfernen, damit die Trauben gut der Sonne ausgesetzt sind und ihre schöne goldene Farbe annehmen können, die ein Zeichen für ihre geschmackliche Qualität ist.

Der Ora-Trauben kann als Tafeltraube oder für Säfte verwendet werden, zum Beispiel in einem vitaminreichen Fruchtcocktail zum Frühstück. Allgemein enthält Trauben viele B-Vitamine, sie sind eine Quelle für Ballaststoffe und Mangan und sie sind reich an Antioxidantien. Sie sollen auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen und vor allem sind sie ein gesundes, natürliches und köstliches Dessert. Um den Genuss zu variieren und die Erntesaison zu verlängern, pflanzen Sie die Vitis Fragola Nera nebenan, die eine schwarze Traube mit erstaunlichem Erdbeergeschmack produziert. Und um die Saison maximal auszudehnen, entscheiden Sie sich für die Autofertile Kiwi Solissimo, eine Actinidia-Sorte, die Sie im November mit ihren köstlichen und vitaminreichen Früchten verwöhnen wird.