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Echter Salbei Icterina - Salvia officinalis
Salvia officinalis Icterina - Sauge officinale Icterina
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Der Salvia officinalis 'Icterina' ist eine hübsche Sorte des Schnittsellerie, die sich durch einen kompakteren Wuchs und schöne, weitgehend grün-gelb panaschierte Blätter auszeichnet. Seine Frühlings- bis Sommerblüte in langen, honigduftenden Blütenähren in blassrosa Lila ist ziemlich selten. Diese mehrjährige Heilpflanze kann auch als Tee verwendet oder zum Würzen in der Küche eingesetzt werden. Pflanzen Sie sie an einem sonnigen Standort in einen durchlässigen, aber nicht trockenen Boden im Sommer.
Der Salvia officinalis, wie alle Salbeiarten, gehört zur Familie der Lippenblütler oder Lamiaceae. Dieser Unterstrauch stammt aus Westasien, ist aber seit langer Zeit im Mittelmeerraum verbreitet und eingebürgert. In Frankreich findet man ihn hier und da auf einem großen Teil des Landes, hauptsächlich jedoch in unseren südlichen Regionen. Es handelt sich um eine Pflanze für durchlässigen, sogar felsigen Boden, die gut mit Kalk im Boden zurechtkommt. Relativ sparsam im Wasserbedarf, wird dieser Salbei in Böden, die im Sommer etwas feucht bleiben, schöner sein. Die Blütenstiele haben die Form aufrechter Ähren. Es handelt sich um quadratische Stängel, die an ihrer Oberseite violette Blüten tragen, die an der Basis von einem samtigen, violett-blauen Kelch umgeben sind. Die Blüten bestehen aus zwei Lippen.
'Icterina' bildet einen kleinen Strauch aus behaarten, holzigen Stängeln an der Basis, die kleine, gewellte und raue, lanzettliche Blätter tragen, die auf einem grün-grauen Hintergrund weitgehend gelb gefleckt sind und auf der Rückseite heller werden. Der immergrüne Blattbüschel, der beim Zerreiben sehr aromatisch ist, erreicht eine Höhe von etwa 50 cm. Die Blüte, nektar- und honigduftend, ist bei dieser Sorte ziemlich selten. Die Pflanzengewebe enthalten ein sehr erforschtes ätherisches Öl mit interessanten therapeutischen und würzenden Eigenschaften.
Im Garten, zögern Sie nicht, verschiedene Arten zu mischen, indem Sie einige aromatische Pflanzen wie den Schnittsellerie und seine Sorten mitten in Ihre Staudenbeete oder auch in Felsengärten pflanzen. Sie werden sich wunderbar integrieren, Lücken füllen, ohne Pflege zu verlangen, und der oft starke Duft aromatischer Pflanzen hat oft die Fähigkeit, Insekten fernzuhalten, die empfindlichere Pflanzen wie bestimmte Rosen oder Lilien angreifen könnten. Der Schnittsellerie Aurea hat echte dekorative Qualitäten, die in einem Garten zur Geltung kommen, der der Natur Raum gibt, sei es ein ländlicher Garten oder ein Heilpflanzengarten. Man kann ihn zum Beispiel mit Strauchsalbei (Royal Bumble, Salvia greigii), silbrigen Beifußarten, Kugeldisteln, Erigeron karvinskianus, Lavendel und anderen schnellwachsenden Pflanzen kombinieren, die in 3 oder 4 Jahren eine schöne Kulisse bilden werden.
Echter Salbei Icterina - Salvia officinalis in Bildern...
Ernte
Hafen
Laub
Salbei bevorzugt leichte, gut durchlässige, nährstoffreiche und eher trockene Böden mit kalkhaltiger Tendenz. Pflanzen Sie ihn an einem sonnigen Standort. Die Pflanzung erfolgt im Frühling, von März bis Juni.
Im Freiland: Pflanzen Sie die Salbei-Pflanzen mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Reihen und 80 cm zwischen den Reihen. Graben Sie ein Loch (3-mal das Volumen des Wurzelballens), setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit feiner Erde. Drücken Sie fest und gießen Sie. Jäten und hacken Sie regelmäßig, besonders zu Beginn des Anbaus.
Bringen Sie jedes Jahr reifen Kompost hinzu. Um vor Kälte zu schützen, legen Sie eine Mulchschicht an.
In einem Topf: Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies oder Tonkugeln an, um den Abfluss zu erleichtern. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde, Gartenerde und Sand. Setzen Sie den Wurzelballen ein, bedecken Sie ihn mit Erde und drücken Sie fest. Gießen Sie. Stellen Sie den Topf in die Sonne und bringen Sie ihn bei Frost ins Haus.
Sie können Salbei vermehren, indem Sie im Frühling die Horste teilen, um die Pflanzen zu regenerieren und an einem anderen Ort im Garten zu pflanzen. Diese Maßnahme wird alle etwa 5 Jahre empfohlen.
Am Ende des Winters leicht beschneiden, um seinen buschigen Wuchs zu erhalten.
Kultur
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: