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Gewöhnlicher Feldsalat Ronde Maraîchère - Vilmorin

Valerianella locusta Ronde Maraîchère
Gewöhnlicher Feldsalat, Vogerlsalat, Nüsslisalat

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Frühe Sorte mit runden grünen Blättern, die in ziemlich dichten Rosetten angeordnet sind. Es ist ein leckerer Salat, der gut gegen Kälte beständig ist und daher ideal für Herbst und Winter geeignet ist. Aussaat von Juli bis Oktober für eine Ernte von September bis März.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
15 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
10 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz
Zeitraum der Aussaat Juli bis Oktober
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Zeitraum der Ernte Januar bis März, September bis Dezember
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Beschreibung

Die Ronde Maraîchère-Feldsalat ist eine frühreife Sorte mit runden grünen Blättern, die in ziemlich dichten Rosetten angeordnet sind. Es ist ein leckerer Feldsalat, der gut gegen Kälte beständig ist und daher ideal für Herbst und Winter geeignet ist. Aussaat von Juli bis Oktober für eine Ernte von September bis März.

Dieses Saatgutpaket wird mit einer Probe Agathe-Feldsalat geliefert.

Der Feldsalat, auch bekannt als "Doucette", ist ein kleiner Salat mit runden Blättern, die in Rosetten angeordnet sind. Es ist DER kleine Salat für Herbst und Winter, obwohl einige sogenannte "Ganzjahres-Sorten" das ganze Jahr über gesät und geerntet werden können. Sorten mit großen Samen haben größere Blätter, sind jedoch weniger kältebeständig als solche mit kleinen Samen.

Der Feldsalat gehört zur Familie der Geißblattgewächse (wie der Geißblatt) und wächst wild in ganz Europa, so dass er manchmal als "Unkraut" bezeichnet wird.

Dieser kleine Salat wird hauptsächlich roh gegessen, allein oder zum Beispiel mit Kiwi und Avocado oder Rüben. Er kann auch wie Spinat gekocht werden. Sein Nährwert ist bemerkenswert, er ist kalorienarm, aber besonders reich an Vitamin C (dreimal mehr als Kopfsalat), Vitamin E und Beta-Carotin.

Der Anbau von Feldsalat ist einfach, aber die Aussaat sollte auf festem Boden erfolgen und darauf geachtet werden, dass der Boden feucht bleibt.

Ernte: Die Ernte des Feldsalats erfolgt je nach Bedarf, indem die Rosette mit einem Messer direkt über dem Hals abgeschnitten wird.

Lagerung: Er hält sich einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks.


Der Gärtner-Tipp: Wenn Sie zu den Gärtnern gehören, die auch im Gemüsegarten etwas Unordnung tolerieren, zögern Sie nicht, im Frühling einige Rosetten Samen bilden zu lassen. Sie säen sich spontan neu aus und bringen Ihnen etwas Grün auf den Teller, ohne Kosten oder Mühe!

Ernte

Zeitraum der Ernte Januar bis März, September bis Dezember
Art des Gemüses Blattgemüse
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich

Hafen

Höhe bei Reife 15 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Valerianella

Art

locusta

Sorte

Ronde Maraîchère

Familie

Caprifoliaceae

Andere gebräuchliche Namen

Gewöhnlicher Feldsalat, Vogerlsalat, Nüsslisalat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer27601

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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimung von Feldsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 14°C. Die Keimung dauert etwa 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt von Juli bis Oktober für eine Ernte von September bis März.

Auf festem Boden, der nicht umgegraben, sondern nur geharkt wird, ziehen Sie 15-20 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von einem Zentimeter. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 0,5 bis 1 cm zwischen den Samen, bedecken Sie sie mit etwas feiner Erde und drücken Sie die Aussaat mit der flachen Seite der Harke fest. Halten Sie den Boden feucht während der Keimung. Feldsalat sollte eher im Schatten oder Halbschatten gesät werden. Wenn dies nicht möglich ist, bedecken Sie die Aussaat mit einer leichten Mulchschicht wie dünnem Gras, um eine gute Feuchtigkeit bis zum Herbstregen zu erhalten.

Die Aussaat kann auch im Freiland erfolgen, wobei eine Menge von 5 bis 7 Gramm (12 Gramm für Sorten mit großen Samen) pro 10 m² empfohlen wird.

Anbau:

Feldsalat ist anspruchslos und erfordert keine vorherige Düngung. Sorten für den Winteranbau sind winterhart, aber nur bis zu einem gewissen Grad... Bei strengen Wintern sollten sie vor Kälte geschützt werden, indem sie mit einem Wintergewebe oder einer Schicht Stroh bedeckt werden.

Es ist ein Salat, der sich gut im kalten Gewächshaus oder im Nantes-Tunnel anbauen lässt.

In Bezug auf Nachbarschaftsanbau ist Feldsalat ein guter Nachbar. Sie können ihn am Fuß vieler Gemüsesorten aussäen und zwischen den Reihen von Endivien, Spinat, Radieschen usw. einpflanzen.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat Juli bis Oktober
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz
Keimzeit 10 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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