Bataviasalat Eazyleaf Skilton

Der Bataviasalat Eazyleaf Skilton ist ein Kopfsalat, der große hellgrüne Köpfe mit gewellten und gekräuselten Blättern bildet, die knackig und besonders reich an Vitamin C und Spurenelementen sind. Dieser Salat ist resistent gegen Schossen und nach der Ernte gut kühl zu lagern. Aussaat von Februar bis Juni für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.

Salat gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten (jeder Mensch verzehrt durchschnittlich 4,2 Kilogramm pro Jahr), sowohl wegen seiner Frische und Knackigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner Nährstoffe. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen.

Als Blattgemüse schlechthin ist der Salat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch darauf, dass er angebaut (sativa) wird.

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten, und es gibt so viele Sorten, dass man es fast das ganze Jahr über anbauen kann. Die Schnittsalate bilden keine Köpfe und werden nach Bedarf geerntet, da sie nach jeder Ernte wieder austreiben.

Der Anbau von Salat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte einhält. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Sie erfolgt mit einem Messer, indem man die Blätter am Rand der Pflanze abschneidet, die weiter wächst und neue Blätter produziert.

Lagerung: Salat kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Tipp des Gärtners: Schnecken und Schnecken sind der Albtraum eines Gärtners und lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, ist man bereit, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu eliminieren: Ascheschnur (die schnell vom Regen ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (von denen Igel bis zur Trunkenheit betrunken werden), Kupferbänder, die sie angeblich elektrokutieren (die sie ein wenig kitzeln)...

Anstatt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenbekämpfungsmittel auf Basis von Eisenphosphat namens Ferramol zu verwenden. Im Gegensatz zu Schneckenbekämpfungsmitteln auf Basis von Metaldehyd, die für die Tierwelt gefährlich und verschmutzend sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie behandeln Ihr Beet einige Tage vor der Aussaat.