Agastache rugosa - Duftnessel
Agastache rugosa - Ferme de Ste Marthe
Agastache rugosa - Duftnessel
Agastache rugosa
Duftnessel
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Beschreibung
Die Agastache rugosa ist eine krautige, mehrjährige Gewürzpflanze, die eine Höhe von 70 cm erreicht und winterhart ist. Sie blüht dekorativ und wird wegen ihrer mittelgroßen, ovalen Blätter angebaut, die einen überraschenden Duft nach Lakritz-Minze haben und roh fein gehackt in Salaten, als Tee oder als Sauce für Fisch verwendet werden. Die Aussaat erfolgt von Februar bis April für eine Ernte 3 Monate später.
Die Agastache rugosa stammt aus China und Korea. Ursprünglich als Bienenpflanze nach Europa eingeführt, wurde sie schnell zu einer Gewürzpflanze, die frisch in Salaten verwendet wird, um einen anisartigen Hauch von Lakritz-Minze zu verleihen.
Die Agastache benötigt eine Zugabe von gut zersetztem Kompost (2 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling.
Ernte: Von Mai bis Oktober wird die Agastache je nach Bedarf geerntet, indem einfach ihre Blätter abgenommen werden.
Aufbewahrung: Die Blätter können einige Tage lang in einem mit Wasser gefüllten Glas im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch im Schatten getrocknet und in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden.
Der Gartentipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken ist erforderlich. Schneiden Sie die blühenden Stängel ab, um die Entwicklung neuer Zweige zu fördern.
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Ernte
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Pflanzung & Pflege
Saatgut
Die Samen werden in einem mit feiner Erde gefüllten Tablett in einem warmen Raum ab Februar bei hellem Licht gesät. Die Temperatur sollte über 15°C liegen.
Wenn die Pflanzen 2 bis 4 Blätter haben, werden sie in Töpfe mit Erde umgetopft und an einem warmen Ort in einem Frühbeet oder einem Tunnel platziert.
Die Pflanzen werden umgepflanzt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, im Abstand von 30 cm in alle Richtungen.
Agastache ist winterhart und nicht anfällig für Krankheiten.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.