Kartoffel Vitabella

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst reifen Kompost ein, indem Sie den Boden auf 5 cm auflockern, nachdem Sie den Boden gut gelockert haben. Die Pflanzung erfolgt im Februar-März für frühe Sorten. Für andere Sorten pflanzen Sie sie von Mitte März bis Mai, je nach Klima. Warten Sie, bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte des Flieders ist oft ein Anhaltspunkt für den Beginn der Pflanzung. Pflanzen Sie verschiedene Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie 10 cm tiefe Reihen mit einem Abstand von 70 cm. Legen Sie die Knollen mit dem Keim nach oben alle 40 cm (oder 30 cm für Frühkartoffeln). Bedecken Sie mit feiner Erde. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen, häufeln Sie Erde um die Stängel herum auf einer Höhe von 20 cm an. Das Häufeln fördert die Bildung der Knollen und den Wasserablauf. Sie können sie einen Monat später erneut anhäufeln. Mulchen Sie die Pflanzenbasis mit dünnen Schichten von gemähtem Gras, wenn möglich gemischt mit abgestorbenen Blättern. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

Kartoffeln benötigen keine Bewässerung, außer bei großer Hitze. In diesem Fall bewässern Sie den Fuß der Pflanzen, ohne das Laub zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Kartoffeln sind wie Tomaten anfällig für Kraut- und Knollenfäule. Es handelt sich um eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Die Kraut- und Knollenfäule tritt bei warmem und feuchtem Wetter auf. Es bilden sich kleine Flecken, die auf der Unterseite der Blätter weiß und auf der Oberseite braun sind. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Risiko einer Kraut- und Knollenfäule zu begrenzen:

• Pflanzen Sie nicht mehrere Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse nebeneinander an: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chilis usw., da sie an den gleichen Krankheiten leiden können.

• Warten Sie bei der Fruchtfolge 4 Jahre, bevor Sie wieder eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse an derselben Stelle anbauen.

• Setzen Sie die Pflanzen mit einem ausreichenden Abstand in den Reihen und zwischen den Reihen, um die Luftzirkulation zu fördern und eine schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.

• Wenn Sie bewässern müssen, benetzen Sie nicht das Laub.

• Sprühen Sie Bordeauxbrühe oder Präparate wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchjauche.

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, gestört werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarz gestreiften Körper. Die beste Lösung, wenn auch etwas zeitaufwändig, besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, sobald sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme können Sie zwischen Ihren Kartoffelreihen blauen Leinsamen säen. Säen Sie von April bis Juni in flachen Rillen. Neben der abschreckenden Wirkung gegen Kartoffelkäfer verschönert der Leinsamen Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen blauen Blüten. Sie können auch Erbsen zwischen Ihren Kartoffelreihen pflanzen.

Andere Pflanzungsmethoden: Die oben beschriebene Pflanzungsmethode ist die häufigste. Es gibt auch andere Methoden wie die Mulchpflanzung und die Turmpflanzung.

Die Mulchpflanzung besteht darin, die Knollen auf den Boden zu legen und mit einer Schicht Mulch zu bedecken. Dieser Schutz wird im Laufe des Pflanzenwachstums ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt sein müssen.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung ist praktisch für kleine Räume, erfordert aber regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgitter, Sack, Reifen usw.) gebaut werden. Die Knollen werden auf einer Schicht Blumenerde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Blumenerde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausschauen, und so weiter bis zur Spitze des Turms, so dass sich die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters bilden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub abgestorben ist.