Aprikose Précoce de Saumur Bio - Prunus armeniaca

Der Bio-Frühaprikosenbaum von Saumur ist eine selbstbestäubende Sorte, die aus biologischer Landwirtschaft stammt und besonders produktiv ist. Die Früchte haben eine schöne orange Farbe, die sich in der Sonne rot färbt, und messen 4 bis 4,5 cm im Durchmesser. Sie haben ein wenig saftiges, aber feines, zartes, süßes und köstlich duftendes Fruchtfleisch. Sie werden frisch, aber auch in Backwaren oder getrocknet sehr geschätzt. Der Baum ist im März-April wunderschön mit einer reichlichen rosa Blüte bedeckt. Die Blüten und jungen Früchte sind gegen leichte Fröste von etwa -3°C beständig. Die Früchte können ab Ende Juni und während des gesamten Monats Juli geerntet werden. Diese Sorte ist gut geeignet für die Regionen Zentrum und Nordfrankreichs.

Der Aprikosenbaum, lateinisch Prunus armeniaca, stammt aus Zentral- und Osteuropa. Er wird seit 3000 v. Chr. in China angebaut. Der Aprikosenbaum, den wir kultivieren, wurde zu Beginn des christlichen Zeitalters aus Armenien in das Mittelmeergebiet eingeführt, daher sein Name. Seine Einführung in Frankreich erfolgte während der Renaissance. In den 60er Jahren wurde durch einen Zufallssamen, der nach dem Abriss einer Mauer entdeckt wurde, ein Aprikosenbaum auf einer Verkehrsinsel in der Region Saumur entdeckt. Die Fruchtbarkeit und Produktivität dieses Baumes erregten das Interesse der Baumschulen, die ihn dann in Maine-et-Loire und Touraine kultivierten und weiterentwickelten. Der Frühaprikosenbaum von Saumur war geboren.

Der Frühaprikosenbaum von Saumur ist an das Klima nördlich der Loire angepasst. Seine Frostbeständigkeit ermöglicht es ihm, Temperaturen bis -18°C standzuhalten. Er sollte jedoch an einem sonnigen Standort platziert werden, der vor Nord- und Ostwinden geschützt ist, um das Einfrieren der Blüten bei -3,5°C zu verhindern.
Natürlich hat der Aprikosenbaum eine runde Form und bildet eine Kuppel. Die Äste wachsen regelmäßig in alle Richtungen und verbergen 2/3 der Stammhöhe. Die Blätter sind gezähnt, herzförmig und haben einen langen Blattstiel. Er erreicht eine Höhe von bis zu 6 m und einen Durchmesser von 4 m. Der Baum beginnt mit 3 Jahren zu produzieren und ist mit 7 Jahren vollständig ausgewachsen.
Die Blüte dieses Aprikosenbaums erfolgt im März, noch vor dem Blattaustrieb. Sie wird von den Zweigen des vorherigen Jahres getragen. Die Blüte hat 5 rosa Blütenblätter und purpurfarbene Kelchblätter. Sie duftet, aber nur für kurze Zeit. Die Früchte werden ab Ende Juni und während der ersten Juliwochen reif sein.
Der Frühaprikosenbaum von Saumur ist selbstbestäubend. Er benötigt also keine Anwesenheit eines anderen Aprikosenbaums zur Bestäubung. Er wird ein ausgezeichneter Bestäuber für Ihre Kreuzbestäubungs-Aprikosenbäume sein.

Aprikosen werden frisch, getrocknet oder in verschiedenen Zubereitungen wie Marmeladen, Kuchen, Kompotten, eingelegten Aprikosen usw. verzehrt. Sie werden auch in herzhaften Gerichten wie Kaninchen mit Aprikosen und Pastinaken, einem englischen Rezept, verwendet. Aprikosensäfte werden gerne mit einem Schuss Pfirsichsaft gemischt, um die natürliche Säure der Aprikose zu mildern.

Für den biologischen Anbau benötigt der Bio-Frühaprikosenbaum von Saumur unter bestimmten Bedingungen eine bessere Entwicklung. Um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, sollten Sie:
- die Bäume in alle Richtungen 6 m voneinander entfernt pflanzen,
- einen tiefen, leichten, reichen und drainierenden Boden wählen,
- auf einem Boden, auf dem zuvor andere Gehölze oder Gemüsearten wie Melone, Aubergine und Luzerne angebaut wurden, vermeiden,
- bevorzugt in Goblet-Form schneiden, um die Belüftung zu fördern,
- ausdünnen, um die Entwicklung von Krankheiten an den Früchten zu vermeiden,
- im Herbst je nach Bodenbeschaffenheit eine begrenzte Menge Kompost aufbringen,
- Hecken mit mehreren Arten (außer Prunus) und Nistkästen (Vögel, Wühlmäuse und Fledermäuse) anlegen, um Nützlinge anzulocken.
Bei Auftreten von Krankheiten ist es notwendig, befallene Teile zu entfernen und zu verbrennen. Gegen die häufigste Krankheit, Monilia, wird eine Pflanzenmischung (Brennnessel, Schachtelhalm, Farn, ...) empfohlen, wobei Kupfer die wirksamste Behandlung ist, die sparsam eingesetzt werden sollte. Gegen die Sharka-Krankheit und die chlorotische Rollkrankheit gibt es keine Behandlungsmöglichkeit: Sie müssen den Baum entfernen und verbrennen, um eine Übertragung auf andere Bäume zu vermeiden.

Aus Transportgründen können unsere größten Setzlinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Formen wie Spalier, Palmette, Goblet, Halbstamm und Niederstamm, mit Ausnahme der Hochstammform. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.