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Granatapfelbaum - Punica granatum

Punica granatum
Granatapfelbaum, Granatbaum

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Typischer Strauch aus dem mediterranen Raum, der im Herbst große, saftige Früchte produziert, die in süßen oder herzhaften Gerichten genossen werden können. Er bietet den ganzen Sommer über sehr dekorative Blumen in einem schönen leuchtenden Orange-Rot. Dies ist ein rustikaler Strauch, der viel Wärme benötigt, um Früchte zu tragen. Die Pflanzung ist das ganze Jahr über möglich (außer bei Frost), vorzugsweise im Herbst, für eine Ernte von September bis Dezember ab dem 4. oder 5. Jahr.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
3 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis November
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Blütezeit Mai bis September
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Zeitraum der Ernte September bis Dezember
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Beschreibung

Der Granatapfelbaum (Punica granatum) ist ein typischer Strauch aus dem Mittelmeerraum, der im Herbst große saftige Früchte produziert, die in süßen oder herzhaften Gerichten genossen werden können. Er bietet den ganzen Sommer über sehr dekorative Blüten in leuchtendem Orange-Rot. Es ist ein robustes Gehölz, das viel Wärme benötigt, um Früchte zu tragen. Pflanzung das ganze Jahr über (frostfrei), vorzugsweise im Herbst, für eine Ernte von September bis Dezember ab dem 4. oder 5. Jahr.

Granatäpfel sind runde Früchte, etwa so groß wie ein Apfel, deren harte Schale bei Reife rot-orange wird. Das Innere besteht aus dicken weißen Membranen, die viele Samen umgeben, die von einem sehr saftigen roten Fruchtfleisch umgeben sind. Diese fleischigen Körner, genannt Arillus, werden verzehrt. Der Granatapfel wird natürlich zur Herstellung des berühmten Granatapfelsirups verwendet, kann aber auch als Saft, Sorbet, in Gebäck, Obstsalaten, gemischten Salaten oder als Beilage zu Geflügel serviert werden. Der Granatapfel ist reich an Antioxidantien und Vitaminen, erfrischend und hat einen sauren und süßen Geschmack. Er wird im Herbst geerntet, etwa 4 bis 5 Monate nach der Blüte. Ernten Sie die Früchte, wenn die Haut rot wird und gerade anfängt zu platzen. Der Granatapfel reift nach der Ernte nicht mehr, kann aber mehrere Monate an einem kühlen Ort gelagert werden. Die ersten Früchte erscheinen am Granatapfelbaum ab dem 4. oder 5. Jahr.

Ursprünglich aus Indien stammend, ist der Granatapfelbaum (Punica granatum) ein Strauch aus der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae). Es ist eine selbstfruchtbare Sorte. Von Mai bis September bietet er große, sehr dekorative Blüten. Es sind einfache, trompetenförmige Blüten in leuchtendem Orange-Rot. Im Herbst werden sie von großen saftigen Früchten gefolgt, die bei Reife rot-orange werden.

Seit der Antike kultiviert, ist es ein langlebiger Strauch, der bis zu 200 Jahre alt werden kann und langsam wächst. Er hat einen ausladenden buschigen Wuchs mit gegenständigen lanzettlichen Blättern. Sie sind im Sommer leicht rot und glänzend grün und nehmen im Herbst einen schönen kupfergelben Farbton an, bevor sie abfallen. Der Granatapfelbaum erreicht eine Höhe von etwa 5 m. Er kann in einem Beet, einzeln, in einer Hecke oder in einem Topf gepflanzt werden. Winterhart bis -15°C, benötigt er viel Wärme und gedeiht besonders gut in mediterranen Gebieten.

Granatapfelbaum - Punica granatum in Bildern...

Granatapfelbaum - Punica granatum (Laub) Laub
Granatapfelbaum - Punica granatum (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 3 m
Wachstum langsam

Frucht

Farbe der Früchte rot
Durchmesser der Frucht 12 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Backen
Zeitraum der Ernte September bis Dezember

Blüte

Blütenfarbe rot
Blütezeit Mai bis September
Blütenstand Solitär
Blüte von 3 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Punica

Art

granatum

Familie

Punicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Granatapfelbaum, Granatbaum

Herkunft

Gartenbau

Produknummer7811211

Sonstige Granatapfelbaum

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Pflanzung & Pflege

Der Granatapfelbaum gedeiht in allen Arten von Böden, einschließlich armen oder kalkhaltigen Böden. Wählen Sie einen sehr sonnigen Standort und einen geschützten Ort aus. Außerhalb des Mittelmeerraums bevorzugen Sie den Anbau in einem Topf, wobei der Granatapfelbaum viel Wärme benötigt, um Früchte zu tragen und im Winter etwas Kälte zum Blühen.

Die Pflanzung kann das ganze Jahr über erfolgen (außer bei Frost), vorzugsweise im Herbst. Der Granatapfelbaum ist winterhart bis -15°C und bevorzugt gut durchlässige und feuchte Böden.

Bei der Pflanzung sollten Sie einen Abstand von 4 bis 5 m in alle Richtungen einplanen, um eine gute Entwicklung des Granatapfelbaums zu ermöglichen. Graben Sie ein Loch, mischen Sie die Erde mit reifem Kompost oder Blumenerde, setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Gut festdrücken und reichlich gießen. Legen Sie eine Mulchschicht um den Baumfuß, um im Sommer die Feuchtigkeit zu bewahren. Während des Anbaus gießen Sie im Sommer zur Blütezeit. Im Frühjahr können Sie bei Bedarf Kompost hinzufügen.

Für den Anbau in einem Topf sollten Sie nicht vergessen, eine Schicht Kies oder Tonkugeln am Boden des Topfes einzufügen, um den Abfluss zu erleichtern. Gegen Ende des Herbstes bringen Sie den Topf in ein kaltes Gewächshaus. Alle 3 Jahre sollten Sie einen Umtopf vornehmen.

 

Der Granatapfelbaum ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis November

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Beet, Freistehend, Kübel, Hecke
Winterhärte Bis zu -12°C (USDA-Zone 8a) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), drainierend

Pflege

Beschreibung Schnitt Der Granatapfelbaum muss nicht unbedingt beschnitten werden, aber es hilft, eine schöne Wuchsform zu erhalten. Entfernen Sie abgestorbene Äste und solche, die sich kreuzen. Entfernen Sie auch die Ablehnungen, die sich am Fuß des Baumes bilden. Achten Sie darauf, nicht zu stark zu schneiden, da die Fruchtbildung an altem Holz stattfindet, an den äußeren Zweigen der vorherigen Jahre.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt März
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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