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Pflaume Prune d'Ente Blanche Bio - Prunus domestica

Prunus domestica Prune d'Ente Blanche
Pflaume, Kultur-Pflaume

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Robuste und rustikale Sorte, die reichlich große gelbgrüne Früchte produziert. Diese Pflaume mit festem, knackigem, sehr süßem und sehr tonisierendem Fruchtfleisch kann frisch, als Marmelade oder getrocknete Pflaumen genossen werden. Die Ernte erfolgt von Mitte August bis Mitte September, um die Früchte nach und nach zu verzehren, wenn sie reif sind. Selbstbefruchtender Pflaumenbaum, widerstandsfähig gegen Krankheiten.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
4 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember
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Blütezeit März bis April
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Zeitraum der Ernte August bis September
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Beschreibung

Der Prunus domestica Weißer Entenpflaumenbaum ist eine selbstfruchtbare Sorte, die eine gute Bestäubung gewährleistet und somit eine hohe Fruchtbildung ermöglicht. Sie produziert eine große Frucht mit einer lang-ovalen Form, einer glatten gelbgrünen Haut mit roten Punkten. Das gelbliche Fleisch ist fest, knackig, sehr süß und zart duftend. Die Entenpflaume ist erfrischend und kann direkt nach der Ernte genossen werden. Dank ihres hohen Zuckergehalts eignet sie sich sehr gut zur Herstellung von Marmeladen und Sirupfrüchten. Getrocknet haben die Früchte außergewöhnliche ernährungsphysiologische Eigenschaften. Dieser Pflaumenbaum bevorzugt einen warmen, sonnigen und geschützten Standort. Er gedeiht gut in gewöhnlicher, durchlässiger, frischer, tiefer und nährstoffreicher Erde, die jedoch nicht zu kalkhaltig und ohne stehende Feuchtigkeit sein sollte.

Der Prunus domestica (Prunier commun) ist ein Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse, genau wie der Aprikosenbaum, der Mandelbaum und der Pfirsichbaum. Er stammt aus Syrien, wo er manchmal bis zu einer Höhe von 1000 m wächst. Der Pflaumenbaum wurde im Mittelalter nach Frankreich eingeführt und während der Renaissance auf dem gesamten Gebiet verbreitet und weiterentwickelt. Die Sorte Weißer Entenpflaumenbaum stammt aus der Gemeinde Monflanquin im Departement Lot-et-Garonne und stammt von einem Klon der Entenpflaume.

Der Prunus domestica Weißer Entenpflaumenbaum bildet einen halb aufrechten Obstbaum, der eine endgültige Höhe von etwa 4 bis 6 m erreicht und viele Zweige bildet, die sich in ausgebreiteten Kronen gruppieren. Seine Wuchsform eignet sich gut für freie Formen als Hoch-, Halb- oder Niederstamm. Sein laubabwerfendes Laub besteht aus eiförmigen Blättern, die 5 bis 7 cm lang sind, gezackt und gezähnt sind, leicht behaart auf der Unterseite und dunkelgrün. Ende März, Anfang April erscheinen die weißen Blüten mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2,5 cm einzeln vor den Blättern an den Zweigen des Vorjahres. Die Blüte ist empfindlich gegenüber Frühlingsfrösten, aber so reichlich, dass Frost selten die Ernte beeinträchtigt. Es ist eine bemerkenswert dekorative Blüte im Frühling und besonders bienen- und nektarreich. Es handelt sich um einen winterharten Baum bis -20°C. Diese Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine Begleitpflanze zur Fruchtbildung, aber die Anwesenheit einer anderen Pflaumensorte in der Nähe erhöht die Produktion.

Der Prunus domestica Weißer Entenpflaumenbaum ist eine Sorte, die schnell Früchte trägt und eine sehr hohe Fruchtbildung hat, die die Äste unter dem Gewicht der Früchte zum Biegen bringt. Die Ernte beginnt Mitte August und erstreckt sich bis Mitte September, je nach Reifegrad. Pflaumen sind ziemlich empfindlich, daher erfolgt die Ernte mit einem Erntestock oder manuell mit einer Leiter, aber immer mit Vorsicht. Ein Pflaumenbaum produziert durchschnittlich zwischen 40 und 60 Kilogramm Obst pro Jahr. Die Früchte können sofort nach der Ernte verzehrt werden. Es handelt sich um eine große Pflaume mit einer länglichen Form von etwa 4 bis 5 cm Länge und 3 bis 4 cm Durchmesser. Die Pflaumen können roh direkt nach der Ernte genossen werden, zum Knabbern oder in Obstsalaten, oder als Dessert. Sie eignen sich auch hervorragend zum Trocknen. Sie sind auch köstlich in Kuchen, Crumbles oder Tartes und als Beilage zu Gerichten mit weißem Fleisch (Truthahn, Hühnchen, Kalb...) oder Tajines. Sie eignen sich auch perfekt zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten, Säften oder konservierten Früchten in Sirup.

Die Pflaume ist ein leichtes und ausgleichendes Obst. Sie ist kalorienarm und reich an Kalium, Kalzium und Magnesium, mit einem bedeutenden Eisengehalt. Der hohe Gehalt an Vitaminen C, B, E und K, phenolischen Antioxidantien und Ballaststoffen macht die Pflaume zu einem gesunden Vorteil. Sie ist belebend, energetisierend und feuchtigkeitsspendend. Die Früchte halten nur wenige Tage bei Raumtemperatur. Sie können jedoch nach dem Waschen, Trocknen und Entkernen eingefroren oder zu Marmeladen oder Sirup verarbeitet werden.

In der Kategorie Pflaumenbäume - Mirabellen ist der Prunus domestica Weißer Entenpflaumenbaum eine anerkannte und geschätzte Sorte aufgrund des Geschmacks seiner Früchte. Unter guten Bedingungen ist er einfach anzubauen, ertragreich und widerstandsfähig gegen Krankheiten. Dank seiner Früchte ist der Pflaumenbaum äußerst beliebt und findet seinen Platz im Garten, zum Vergnügen von Klein und Groß. Mit einer großen Auswahl an Sorten ist es leicht, diejenige zu finden, die am besten zu den eigenen Vorlieben passt.

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 4 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte gelb
Durchmesser der Frucht 4 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Backen, Küche
Zeitraum der Ernte August bis September

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit März bis April
Blütenstand Solitär
Blüte von 2 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an
Beschreibung Blütezeit Die weißen Blüten erscheinen vor den Blättern an Zweigen des Vorjahres. Sie werden von einem behaarten Blütenstiel getragen und haben auch einen behaarten oder samtigen Kelch. Die frühe Blüte beginnt im März und ist daher Frost ausgesetzt, aber sie ist so reichlich, dass der Frost die Ernte selten beeinträchtigt.

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün

Botanik

Gattung

Prunus

Art

domestica

Sorte

Prune d'Ente Blanche

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Pflaume, Kultur-Pflaume

Herkunft

Gartenbau

Produknummer178331

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Pflanzung & Pflege

Vollkommen winterhart, der Manna-Esche Prunier Prune d'Ente Blanche verträgt Temperaturen von -15°C und kann bis zu einer Höhe von 1000 m angebaut werden. Unter guten Bedingungen ist es einer der einfachsten Obstbäume, da er sowohl großzügig als auch widerstandsfähig ist. Die Pflaumenbäume blühen früh im Frühling und sind daher auch Frost ausgesetzt, obwohl Frost selten die Pflaumenernte gefährdet. Vermeiden Sie Gebiete, die starken Nord- und Ostwinden ausgesetzt sind, in den kältesten Regionen. Um schöne Früchte zu bekommen, schätzt der Pflaumenbaum Wärme und sonnige Lagen, geschützt vor starken Winden (die Zweige sind sehr brüchig). Es ist ein kräftiger Baum, der sich für alle Böden eignet, auch wenn er eine Vorliebe für reiche, frische, tiefe und gut durchlässige Böden hat, die leicht sauer sind und weder stehende Feuchtigkeit noch zu viel Kalk haben. Er fürchtet wirklich nur wassergetränkte Böden. Der Pflaumenbaum wird nur in freier Form, als sogenannter Hochstamm, angebaut. Mit seiner weißen Blüte bringt er im Frühling Frische in einen natürlichen Garten oder Obstgarten.

Die Pflanzung des Pflaumenbaums erfolgt von November bis März, während der Ruhephase, außerhalb der Frostperiode. Containerbäume können das ganze Jahr über gepflanzt werden, vorausgesetzt der Boden ist weder gefroren noch durchnässt. Vergessen Sie nicht, die Wurzeln vor dem Pflanzen zu entwirren und zu verpflanzen. Im Freiland können Sie den Pflaumenbaum in Gruppen von 3 oder 5 pflanzen, wobei die Pflanzen 6 bis 7 m voneinander entfernt sind.

Bereiten Sie den Boden gut vor. Graben Sie ein großes Pflanzloch, mindestens 3 Mal so groß wie der Wurzelballen (80x80 cm). Sorgen Sie für eine Drainage mit etwas Kies. Setzen Sie den Baum in das Loch und pflanzen Sie einen Pfahl ein, ohne die Bindungen zu fest anzuziehen. Füllen Sie den Boden nach und nach mit Gartenboden, der mit Kompost und 2 oder 3 Handvoll zerkleinerter Hornspäne angereichert ist, ohne den Veredelungsknubbel zu bedecken (lassen Sie den Veredelungspunkt 10 cm über dem Boden). Bilden Sie um den Baum einen flachen Kessel und gießen Sie reichlich und regelmäßig, um Ihrem Pflaumenbaum beim Anwachsen zu helfen.

In den ersten drei Jahren nach der Pflanzung regelmäßig gießen, da der Boden den ganzen Sommer über feucht bleiben sollte. Er mag keine zu trockenen Böden. Bei Wassermangel können seine Früchte vorzeitig abfallen. Nach 2 oder 3 Jahren wird er eine kurze Trockenperiode besser vertragen. Mulchen Sie den Fuß Ihres Pflaumenbaums in den ersten Jahren mit trockenem Pflanzenmaterial (Rinde, abgefallene Blätter, Stroh usw.), um die Feuchtigkeit im Sommer zu erhalten.

Gegebenenfalls die Früchte ausdünnen. Reife Pflaumen ziehen Wespen an: Sammeln Sie die auf den Boden gefallenen Früchte auf. Entfernen Sie bei Bedarf die Triebe, die im Laufe der Zeit am Fuße des Baumes gewachsen sind, aber hacken Sie vorsichtig, da seine Wurzeln oberflächlich sind. Im Herbst oder Frühjahr düngen Sie mit Mist oder Obstbaumdünger.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -18°C (USDA-Zone 7a) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), reichhaltig, gut durchlässig

Pflege

Beschreibung Schnitt Der Prunus domestica 'Ente Blanche' kann als Freistand oder als Nieder-, Halb- oder Hochstamm gezogen werden. Wie bei allen Obstbäumen erfolgt der Schnitt in zwei Schritten. Die Schnittstellen sollten unbedingt mit einem Wundverschlussmittel bestrichen werden. Der Form- bzw. Erziehungsschnitt bei jungen Bäumen dient dazu, die Grundstruktur des Baumes zu formen und wird in den ersten 3 Jahren nach der Pflanzung durchgeführt, bevor der Prunus domestica 'Ente Blanche' Früchte trägt. Schneiden Sie im Winter, außerhalb der Frostperiode, mit einer Säge oder einer Gartenschere, um 4 bis 5 Leitäste nach außen hin auszubilden. Der Erhaltungsschnitt, sobald Ihr Prunus domestica 'Ente Blanche' Früchte trägt, erfolgt alle 3 bis 5 Jahre zu Beginn des Herbstes (nach dem Laubfall). Dieser Schnitt dient dazu, eine ausgewogene Wuchsform zu erhalten und eine gute Fruchtbildung zu fördern. Schneiden Sie mit einer Gartenschere oder einer Säge über einer nach außen gerichteten Knospe im Astwerk. Entfernen Sie Wasserschosse, die am Stamm wachsen. Entfernen Sie abgestorbenes oder gebrochenes Holz. Entfernen Sie sich kreuzende Äste und überhängende Zweige. Schneiden Sie dünnere Zweige und einige innere Äste etwa 25-30 cm vom Stamm ab, um das Zentrum des Baumes auszulichten und Sonne und Luftzirkulation zu ermöglichen.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Januar bis Februar, September bis Oktober, Dezember
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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