Frühe Englische Sauerkirsche Bio - Prunus cerasus

Der Sauerkirsche 'Anglaise Hâtive' ist eine alte, kräftige und produktive Sorte, die um 1750 in Frankreich eingeführt wurde. Der Baum blüht im März-April und trägt runde Kirschen mittlerer Größe in leuchtendem Rot. Ihr transparentes Fleisch, das weiß-rosa ist, saftig und schmelzend, hat einen süß-sauren Geschmack, der sehr ausgewogen ist. Die Früchte können ab Mitte Juni geerntet werden, sobald der Baum 4 Jahre alt ist. Sie sind köstlich pur und eignen sich perfekt für die Herstellung von Kuchen und Clafoutis. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die keinen anderen Kirschbaum im Garten zur Bestäubung benötigt.

Die Sauerkirsche, lateinisch Prunus cerasus, sowie die Süßkirsche Prunus avium sind die beiden Hauptarten, aus denen die meisten süßen Kirschbäume in unseren Gärten entstanden sind. Sie gehören zur Familie der Rosengewächse. Der Kirschbaum ist ein mittelgroßer Baum, der im Erwachsenenalter eine Höhe von 5 bis 10 m erreicht. Seine runde Krone bietet einen schönen Schattenplatz, der im Sommer sehr angenehm ist. Die wechselständigen und gezahnten Blätter sind glänzend und dunkelgrün und nehmen im Herbst eine schöne rötliche Farbe an, bevor sie abfallen. Kirschen sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Diese Sorte Anglaise Hâtive bildet einen kleinen Baum mit eher aufrechtem Wuchs, der eine Höhe von 4 bis 6 m und eine Spannweite von 3 m erreicht. Ab Ende März ist er mit unzähligen kleinen weißen Blüten bedeckt. Nach der Bestäubung durch Insekten entwickeln sich schöne runde, leicht abgeflachte, rote und glänzende Früchte, die in Trauben zusammengefasst sind. Die Ernte bei diesem Kirschbaum ist reichhaltig. Die Fruchtbildung erreicht nach 7 oder 8 Jahren ihr Optimum. Die Kirschen sollten bei Reife geerntet werden, da sie nach der Ernte nicht mehr nachreifen. Dieser Kirschbaum ist ein sehr guter Bestäuber für Süßkirschbäume.

Kirschbäume sind winterhart und können Temperaturen bis zu -20 °C standhalten, während die Blüten Frühfröste ab -2 °C fürchten und Schaden nehmen. Der Kirschbaum ist für alle Regionen in Frankreich geeignet und kann auf einem Rasen, am Rand eines Beetes oder in einem Obstgarten gepflanzt werden.

Aus Transportgründen können unsere höchsten Pflanzensetzlinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie sind für alle gängigen Formen geeignet: Spalier, Palmette, Becher, Halbstamm und Niederstamm, mit Ausnahme der Hochstammform. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

Dieser Obstbaum wird mit einem « pflanzfertigen » Ballen geliefert. Bei der Pflanzung sollte der Ballen unverändert eingepflanzt werden. Das biologisch abbaubare Tontöpfchen, das den Ballen umgibt und die feinen Wurzeln schützt, wird sich während des Pflanzenwachstums von selbst zersetzen. Auf diese Weise stellen Sie eine bessere Anwachsrate sicher.