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Kaki-Pflaume Sharon - Diospyros kaki

Diospyros kaki Sharon
Kaki-Pflaume

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Mittelgroße Sorte, sehr produktiv und sehr widerstandsfähig. Dieser Kaki-Pflaume produziert mittelgroße Früchte mit charakteristischer Form: flach und leicht quadratisch gerippt. Sie sind zuerst gelb und reifen dann zu einem orangefarbenen Ton. Ihr Fleisch ist fein, sehr süß, von guter Geschmacksqualität und arm an Samen. Sie werden nach den ersten Frösten weich und reif. Die Ernte erfolgt spät, ab Ende Oktober.
Geschmack
sehr süß
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
4 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis April, Oktober bis Dezember
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Blütezeit Juni
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Zeitraum der Ernte November bis Dezember
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Beschreibung

Die Diospyros kaki Sharon (Synonyme Triumph und Sharoni) ist eine weit verbreitete Sorte des Kaki-Baumes, deren Früchte im Herbst und Winter an vielen Ständen zu finden sind. Wenn sie reif sind, haben ihre flachen Kaki-Früchte eine charakteristische, gerippte und leicht quadratische Form und eine orangefarbene Farbe. Sie werden für ihr zartes, süßes Fruchtfleisch geschätzt, das nur wenige Kerne enthält. Der Baum ist mittelgroß, sehr produktiv und liefert jedes Jahr eine regelmäßige Ernte. Die Sharon-Kakis werden ab Ende Oktober-Anfang November geerntet.

Der Kaki Sharon gehört zur Kategorie der astringierenden Kaki-Bäume, das bedeutet, dass sie nur weich und vollreif essbar sind. Dafür müssen sie den ersten Frost erlebt haben. Diese Sorte produziert mittelgroße Früchte mit dünnen Schalen und ziemlich feinem Fruchtfleisch von guter Geschmacksqualität, das sehr süß wird, wenn es vollreif ist. Die Früchte können zu Marmelade oder Kompott verarbeitet, roh in Salaten mit oder ohne Sahne gegessen oder getrocknet werden, ähnlich wie Feigen. Probieren Sie sie in verschiedenen Zubereitungen aus, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Der Kaki (Dyospiros kaki) ist ein Baum aus China mit einer runden Krone, der eine Höhe von 6 bis 10 m und eine Breite von 5 bis 7 m erreicht. Er wächst eher langsam. Als Mitglied der Ebenholzgewächse hat das Holz des Kaki-Baumes eine hohe Härte. Die Blätter des Plaqueminier-Baumes sind länglich, etwa 15 cm lang und leuchtend grün. Der Kaki Sharon ist an unsere Breitengrade angepasst und winterhart bis -15°C, jedoch können starke Fröste in Ostregionen ihn schwächen. Es ist eine selbstfruchtbare Sorte. Die Blüte erfolgt spät, im Mai-Juni, in Form von kleinen, unscheinbaren gelben Blüten, die von Insekten bestäubt werden.

Die Pflanzung erfolgt im frostfreien Herbst-Winter oder, falls nicht möglich, im Frühling mit regelmäßiger Bewässerung. Wählen Sie einen sonnigen und geschützten Standort. Der Kaki-Baum gedeiht in allen Bodentypen, vorzugsweise in sauren Böden. Er bevorzugt gut drainierte und nährstoffreiche Böden. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen, sollten sie 5 bis 7 m voneinander entfernt sein.

Der schöne Gattungsname, Diospyros, stammt aus dem Griechischen und bedeutet "Frucht der Götter"!

Kaki-Pflaume Sharon - Diospyros kaki in Bildern...

Kaki-Pflaume Sharon - Diospyros kaki (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 4 m
Wachstum langsam

Frucht

Farbe der Früchte orange
Durchmesser der Frucht 6 cm
Geschmack sehr süß
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Backen
Zeitraum der Ernte November bis Dezember

Blüte

Blütenfarbe gelb
Blütezeit Juni
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün

Botanik

Gattung

Diospyros

Art

kaki

Sorte

Sharon

Familie

Ebenaceae

Andere gebräuchliche Namen

Kaki-Pflaume

Herkunft

Gartenbau

Produknummer1005991

Sonstige Kaki

Bestellbar
Ab 45,00 € Topf mit 4L/5L
6
Ab 75,00 € Topf mit 12L/15L
25
Ab 55,00 € Topf mit 7,5L/10L

Erhältlich in 2 Größen

16
Ab 45,00 € Topf mit 2L/3L

Erhältlich in 2 Größen

Bestellbar
Ab 45,00 € Topf mit 4L/5L
10
Ab 75,00 € Topf mit 12L/15L

Erhältlich in 2 Größen

Bestellbar
Ab 75,00 € Topf mit 12L/15L
13
Ab 75,00 € Topf mit 12L/15L
3
Ab 55,00 € Topf mit 7,5L/10L

Erhältlich in 2 Größen

Pflanzung & Pflege

Die Pflanzung der Kaki-Pflaume Sharon erfolgt im frostfreien Herbst oder alternativ im Frühling mit regelmäßigem Gießen. Wählen Sie einen sehr sonnigen und geschützten Standort. Die Kaki-Pflaume gedeiht in allen Bodentypen, vorzugsweise auf saurem Boden. Sie bevorzugt gut durchlässige und nährstoffreiche Böden. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen, sollten sie einen Abstand von 5 bis 7 m in alle Richtungen einhalten.

Tauchen Sie den Wurzelballen vor der Pflanzung für einige Augenblicke ins Wasser. Graben Sie ein Loch, das 3 bis 4 Mal so groß ist wie der Wurzelballen, und legen Sie die Untergrund-Erde auf die eine Seite und die Oberflächen-Erde auf die andere Seite. Mischen Sie die Untergrund-Erde mit gehacktem Horn und reifem Kompost oder Erde und füllen Sie diese Mischung in das Pflanzloch. Setzen Sie einen Pflanzpfahl ein. Platzieren Sie den Wurzelballen ohne den Hals zu bedecken, bedecken Sie ihn mit der Oberflächen-Erde und drücken Sie fest. Bilden Sie eine Mulde um den Fuß herum und gießen Sie reichlich. Befestigen Sie den Pflanzpfahl am Baum, indem Sie das Band in Form einer 8 kreuzen, ohne den Stamm zu berühren. Die Bewässerung erfolgt im ersten Jahr regelmäßig und dann je nach Bedarf, hauptsächlich bei großer Hitze.

Im Frühling jedes Jahr düngen Sie die Oberfläche mit reifem Kompost, indem Sie ihn oberflächlich einarbeiten, ohne die Wurzeln zu beschädigen.

Die Kaki-Pflaume ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis April, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -15°C (USDA-Zone 7b) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Tonhaltig (schwer), Tiefgründig, gut durchlässig, fruchtbar

Pflege

Beschreibung Schnitt Der Schnitt beschränkt sich auf einen einfachen Auslichtungsschnitt und gegebenenfalls das Entfernen abgestorbener Äste.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt März bis April
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Sehr gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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