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Castanea sativa Aspleniifolia - Echte Kastanie
Castanea sativa Aspleniifolia - Echte Kastanie
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Die Castanea sativa 'Aspleniifolia'' ist eine Sorte der Esskastanie mit farnartigem, gelapptem Laub. Etwas kleiner als die Art erreicht sie eine Höhe von 15 bis 20 m bei Reife und ihre Blattform ist sehr unterschiedlich. Sie sind linear bis länglich und manchmal lanzettlich, tief eingeschnitten und stark gezähnt. Gelegentlich mutieren die Blätter und nehmen die typische Form der Esskastanie an. Wie die gewöhnliche Esskastanie blüht sie im Juni mit duftenden cremeweißen Blüten und produziert essbare Früchte. Pflanzen Sie sie in einen sauren, tiefen und gut drainierten Boden in einem großen Garten.
Die Esskastanie gehört zur Familie der Buchengewächse. Sie stammt aus dem Süden Europas und dem Mittelmeerraum. Der Baum kann nach einigen Jahrzehnten bis zu 30 m hoch werden. Nach 15 Jahren erreicht er in der Regel etwa 10 Meter, mit einer majestätischen Wuchsform und einer schönen runden Krone, die im Sommer für angenehmen Schatten sorgt. Im Juni blüht er mit langen männlichen Kätzchen und sehr unauffälligen weiblichen Blüten, die getrennt blühen. Es ist eine begehrte Baumart, da sein Holz witterungs- und zeitbeständig ist und keiner Behandlung bedarf. Seine Früchte, die Esskastanien, haben eine glänzend braune Schale und einen holzigen Geschmack und sind im Herbst sehr beliebt. Man muss Handschuhe oder einen Stock verwenden, um sie aus ihrer stacheligen Hülle zu lösen, sobald sie auf den Boden gefallen sind. Sie reifen im September oder Oktober. Liebhaber rösten sie in der Pfanne oder stellen Maronencreme her. Sie begleiten den gefüllten Truthahn zu Weihnachten. Verwechseln Sie den Esskastanienbaum nicht mit der Rosskastanie, deren Maronen nicht essbar sind!
Die Castanea sativa 'Aspleniifolia' hat sehr schöne grüne Blätter, linear bis länglich, manchmal linear bis lanzettlich, mit deutlich gezahntem Blattrand, tief und unregelmäßig eingeschnitten. An der Spitze der jungen Triebe sind die schmalsten Blätter 1 cm breit. Sie sind von einem schönen glänzenden Grün und gelegentlich mit hellgrünen oder gelben Flecken versehen. Diese Sorte ist kleiner als die Art und erreicht eine Höhe von 15 bis 20 m bei Reife. Ihre breite, runde Krone entwickelt sich unregelmäßig.
Die Castanea sativa 'Aspleniifolia' wird einzeln in einem großen Garten in einem tiefen, feuchten, neutralen oder sauren, aber nicht kalkhaltigen Boden gepflanzt. Sie bevorzugt Sonne oder Halbschatten. Sie ist gut winterhart. Um eine gute Fruchtbildung zu gewährleisten, benötigt dieser Baum die Nähe einer anderen Esskastanienart. Verbesserte und produktive Obstsorten wie 'Marron de Lyon' oder 'Marigoule' wären für diesen Zweck perfekt geeignet.
Hafen
Blüte
Laub
Botanik
Der Castanea sativa Aspleniifolia sollte in einem tiefen und sauren Boden gepflanzt werden, auf keinen Fall kalkhaltig. Das Pflanzloch sollte viel breiter sein als der Baum, den Sie pflanzen. Wählen Sie den Standort sorgfältig aus, da der Esskastanie nicht gerne umgepflanzt wird. Begraben Sie den Stamm nicht. Gießen Sie ihn zu Beginn reichlich, um das Anwachsen zu fördern. Der Schnitt sollte leicht sein, aber um darunter durchgehen zu können, wenn er erwachsen ist, entfernen Sie nach und nach die unteren Zweige. Vermeiden Sie das Beschneiden von zu großen Ästen. Die Ernte erfolgt im Oktober oder Ende September. Zerbrechen Sie die auf den Boden gefallenen Stachelfrüchte, indem Sie mit einem Stock darauf schlagen, oder öffnen Sie sie mit sehr dicken Handschuhen, um die Maronen herauszunehmen. Diese frischen Früchte eignen sich perfekt zur Herstellung von Maronencreme, können aber den ganzen Winter an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: