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Apfelbaum Gravenstein - Malus domestica

Malus domestica Gravenstein
Apfelbaum, Kulturapfel, Apfel

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Sorte mittlerer Stärke, mit schneller Fruchtansatz und guter Fruchtbarkeit. Runde Früchte, mit einem Durchmesser von 7,5 cm, goldgelb bei Reife mit roten Marmorierungen, köstlich zum Naschen. Weiß-gelbes, feines, saftiges Fleisch, sehr duftend und von ausgezeichneter Qualität. Ernte im September, Lagerung bis November. Der Gravensteiner Apfelbaum ist nicht selbstfruchtbar. Er ist sehr kälteresistent. Er ist resistent gegen Schanker, aber empfindlich gegenüber anderen Krankheiten. Er kann bis zu einer Höhe von 800 m angebaut werden.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
3 m
Standort
Sonne
Beste Zeit für die Pflanzung Februar bis März, Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis April, September bis Dezember
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Blütezeit März
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Zeitraum der Ernte September
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Beschreibung

Der Gravensteiner Apfelbaum ist eine Sorte mittlerer Stärke mit schneller Fruchtansatz und guter Fruchtbarkeit. Er produziert runde Früchte, die bei Reife goldgelb mit roten Marmorierungen sind. Ihr Fleisch ist weiß-gelb, fein, saftig, sehr aromatisch und von ausgezeichneter Qualität, köstlich zum Naschen. Die Ernte erfolgt im September und die Früchte halten sich bis November. Der Gravensteiner Apfelbaum ist nicht selbstfruchtbar. Er hat eine sehr gute Kälteresistenz. Er ist resistent gegen Schanker, aber anfällig für andere Krankheiten. Er kann bis zu einer Höhe von 800 m angebaut werden.

Der Apfelbaum ist in Europa heimisch, insbesondere in Frankreich, wo seine Existenz seit der Antike belegt ist. Der Gravensteiner Apfelbaum ist eine Sorte, die angeblich aus Dänemark stammt und um 1670 dort kultiviert wurde. Danach findet man ihn im Schloss Gravenstein, das ihm seinen Namen gab, in Deutschland, um 1760. Er kam erst um 1840 nach Frankreich.

Der Gravensteiner Apfelbaum ist ein aufrecht wachsender Baum, der eine sehr elegante, schlanke Erscheinung hat. Er ist sehr ertragreich, daher sollte er ausgedünnt werden, um kleine Früchte und das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden. Seine Kälteresistenz ermöglicht den Anbau in den nördlichen Regionen Europas sowie in Bergregionen bis zu einer Höhe von 800 m.
Sein Laub besteht aus sehr großen, ovalen, leicht behaarten Blättern, die oben grünbraun und unten weißgrün sind und tief gezackt sind.
Die Blüte erfolgt frühzeitig, Anfang März. Die Blüte ist frostbeständig. Der Apfelbaum ist daher für den Anbau in allen Regionen geeignet. Er ist selbststeril, daher ist das Vorhandensein von Apfelbäumen, die zur gleichen Zeit blühen, erforderlich. Die Sorten 'Borowitsky', 'Goldparmäne' und 'Alkmene' sind am besten geeignet.
Die Fruchtbildung erfolgt frühzeitig. Sie beginnt im September und die Früchte können im Kühlschrank bis November aufbewahrt werden. Die Früchte sind rund, bei Reife goldgelb mit roten Marmorierungen. Ihr Fleisch ist weiß-gelb, fein, saftig, sehr aromatisch und von ausgezeichneter Qualität, köstlich zum Naschen.

Diese Äpfel eignen sich besonders zum Naschen. Sie können natürlich auch in Backwaren, gekocht, zu Kompott, Marmelade und in herzhaften Gerichten verwendet werden, zum Beispiel in Kombination mit normannischen Käsesorten.

Apfelbaum Gravenstein - Malus domestica in Bildern...

Apfelbaum Gravenstein - Malus domestica (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 3 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte gelb
Durchmesser der Frucht 8 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Kompott, Backen
Zeitraum der Ernte September

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit März
Blütenstand Blütendolde
Blüte von 3 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Malus

Art

domestica

Sorte

Gravenstein

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Apfelbaum, Kulturapfel, Apfel

Herkunft

Gartenbau

Produknummer782801

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Pflanzung & Pflege

Wählen Sie für Ihren Gravensteiner Apfelbaum einen sonnigen Standort, der Boden kann leicht kalkhaltig oder sauer sein, aber nicht zu überschüssig. Graben Sie ein großes Pflanzloch von mindestens 3 Mal dem Volumen des Wurzelballens aus. Fügen Sie gleichzeitig organische Materie (Erde, Kompost...) und einen Grunddünger wie zerkleinerte Krone hinzu. Begraben Sie den Veredelungskragen nicht. Stützen Sie den Baum bei Bedarf. Gießen Sie reichlich, auch im Winter, auch wenn es regnet. Obstbäume sollten idealerweise zwischen Oktober und März gepflanzt werden, außerhalb der Frostperiode. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden, mit Ausnahme von Perioden mit extremer Hitze oder Frost.

Zur Winterzeit können Sie eine kleine Schaufel Holzasche hinzufügen, die reich an Kalium ist, um die Fruchtbildung zu verbessern. Achten Sie auf möglichen Blattlausbefall während der Saison. Ein weißer Belag, verursacht durch einen Pilz namens Mehltau, kann im Sommer auf den Blättern auftreten, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Fruchtbildung im Garten. Die Ernte erfolgt im September. Lagern Sie nur gepflückte Früchte. Die Aufbewahrung des Apfels erfolgt mit dem Stiel nach unten auf Regalen oder in Kisten. Wählen Sie einen vorzugsweise völlig dunklen, trockenen und kühlen Ort, aber frostfrei.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Februar bis März, Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis April, September bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Obstgarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), Tonhaltig (schwer), nicht zu trocken

Pflege

Beschreibung Schnitt Die Größe Ihres Apfelbaums kann auf ein einfaches Auslichten der abgestorbenen oder störenden Zweige am Ende des Winters im März beschränkt sein. In den ersten 3 bis 4 Jahren können Sie auch die Bildung von 4 oder 5 Hauptästen fördern, die dann eine traditionelle Kelchform haben, die in der Obstkultur üblich ist. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie einige Lücken in der Baumstruktur lassen, damit die Luft gut zirkulieren und das Licht gut eindringen kann. Zögern Sie nicht, im Juni eine gute Ausdünnung der Fruchttrauben vorzunehmen. Das Entfernen einiger Früchte entlastet die empfindlichen Zweige und hilft, eine bessere Größe zu erzielen.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Februar bis März, November
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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