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Apfelbaum Belle fille de l'Indre Bio - Malus domestica

Malus domestica Belle fille de l'Indre
Apfelbaum, Kulturapfel, Apfel

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Rustikal und fruchtbar, ist es eine sehr alte Sorte, die viele schöne, farbenfrohe Äpfel mit später Reife produziert. Sie werden ab Ende November verzehrt und unter guten Bedingungen können sie bis April-Mai aufbewahrt werden. Mit ihrem knackigen und köstlichen Fleisch ist es ein köstlicher Apfel zum Essen, der gleichzeitig süß und raffiniert zum Kochen ist. Krankheitsresistenter Obstbaum.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
4 m
Standort
Sonne
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember
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Blütezeit Mai
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Zeitraum der Ernte Oktober bis November
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Beschreibung

Der Malus domestica Belle fille de l'Indre ist eine alte Sorte, die für ihre lang anhaltende Lagerfähigkeit und ausgezeichneten Geschmackseigenschaften für verschiedene kulinarische Zwecke bekannt ist. Er produziert einen mittelgroßen bis großen Apfel, dessen Größe je nach Anzahl der Früchte am Baum variiert. Die Form ist kugelförmig, am Boden abgeflacht und leicht konisch nach oben. Die glatte, dünne und glänzende Schale ist gelbgrün und bei Sonneneinstrahlung rot gestreift. Das weiße Fruchtfleisch ist fest, fein, knackig, saftig, sehr süß und zart duftend. Die Ernte beginnt im Oktober, die Früchte können ab Ende November verzehrt werden und können bis April-Mai gelagert werden, wenn die Ernte spät erfolgt und die Lagerung unter optimalen Bedingungen erfolgt. Es handelt sich um eine selbstunfruchtbare Sorte, die die Anwesenheit anderer Apfelsorten zur Bestäubung benötigt.

Der Malus domestica, auch bekannt als Malus communis oder Malus pumila, wird allgemein als gewöhnlicher oder domestizierter Apfelbaum bezeichnet. Er gehört zur Familie der Rosengewächse. In Frankreich und Europa seit der Antike verbreitet, handelt es sich um einen Obstbaum, der ursprünglich in den Wäldern Zentralasiens beheimatet war. Seine Winterhärte ist ausgezeichnet, es ist wahrscheinlich der am häufigsten angebaute Obstbaum in Nordeuropa. Es gibt etwa 20.000 Sorten, darunter etwa 10.000 aus Amerika, 2.000 aus England und 2.000 aus China. Der Belle fille Apfelbaum, auch bekannt als Belle femme oder Belle Bourguignonne, hat sehr alte und wenig bekannte Ursprünge, die bis vor 1600 zurückreichen können. Es gibt viele Varianten von 'Belle Fille': aus Burgund, aus Indre, aus Creuse, aus Salins, aus Manche, Normandie, aus Berry. Die Belle fille de l'Indre ist in Indre, Creuse und Haute-Vienne zu finden.

Der Belle fille de l'Indre Apfelbaum ist ein breitwüchsiger Baum, der im Erwachsenenalter etwa 5 m hoch und 4 m breit wird. Seine Wuchsform eignet sich gut für niedrige oder hohe Formen und Spalierformen. Das Laub besteht aus großen, ovalen Blättern, oben grünbraun, unten weißgrün, tief gezähnt. Die späte Blüte erfolgt Anfang Mai, was sie in der Regel vor Frösten schützt. Die Blüten werden ab -2 bis -3°C durch Frost zerstört. Es ist eine Sorte, die in allen Regionen mit nicht zu späten Frösten angebaut werden kann. Der Apfelbaum ist eine winterharte Pflanze, die Temperaturen um -20°C standhält und sich für den Anbau in allen Regionen Frankreichs eignet. Seine weiße Blüte ist im Frühling sehr üppig und dekorativ und bietet reichlich Nektar und Pollen. Obwohl sie kräftig wächst, produziert sie qualitativ minderwertigen Pollen und ist daher kaum in der Lage, andere Apfelsorten zu bestäuben. Sie bildet Äpfel mit wenigen oder keinen fruchtbaren Kernen. Sie gilt als selbstunfruchtbar, daher ist die Anwesenheit von Apfelbäumen, die zur gleichen Zeit blühen, erforderlich. Spätblühende Sorten wie Court Pendu, Jacques Lebel, Jonathan, Reine des Reinettes, Reinette du Mans, Reinette Etoilée, Reinette du Canada blanc, Winston oder andere sind geeignet, um die Bestäubung zu kreuzen.

Der Belle fille de l'Indre Apfelbaum ist eine kräftige Sorte, sehr fruchtbar, mit schneller Fruchtansatz, extrem produktiv und ziemlich widerstandsfähig gegen Bakterienkrebs, Mehltau und Schorf.

Ein knackiger, saftiger und süßer Apfel, der sowohl roh als auch gekocht gegessen werden kann, in Kompotten, Backwaren, in Kombination mit Käse oder als Beilage zu herzhaften Gerichten wie Blutwurst, Schweinefleisch oder Salaten. Er eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von Saft. Der Apfel ist einfach zu konsumieren und sorgt für ein großes Sättigungsgefühl. Reich an Kohlenhydraten und Fruktose ist er belebend, energetisierend und feuchtigkeitsspendend. Sein Gehalt an Vitaminen A, B, C und E, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen macht den Apfel zu einem gesundheitlichen Vorteil. Die Früchte können den ganzen Winter über, sogar bis April, wenn die Ernte spät erfolgt, gelagert werden. Die Lagerung kann an einem kühlen, sauberen Ort vor Licht bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10°C oder in einem luftdichten Kühlraum bei einer Temperatur von 1 bis 3°C erfolgen. Der Apfel gibt Ethylen ab, ein Gas, das die Reifung von Früchten fördert. Um die Reifung anderer Früchte oder Gemüse zu beschleunigen, legen Sie Ihre Äpfel einfach daneben.

Der Apfelbaum ist dank seiner Früchte sehr beliebt und findet seinen Platz im Garten zur Freude von Klein und Groß. Unter einer großen Auswahl an Apfelbäumen ist es einfach, die Sorte zu finden, die am besten zu den eigenen Wünschen passt.

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 4 m
Wachstum schnell

Frucht

Farbe der Früchte gelb
Durchmesser der Frucht 7 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Kompott, Backen, Küche
Zeitraum der Ernte Oktober bis November

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit Mai
Blütenstand Blütendolde
Blüte von 3 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Malus

Art

domestica

Sorte

Belle fille de l'Indre

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Apfelbaum, Kulturapfel, Apfel

Herkunft

Gartenbau

Produknummer178561

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Pflanzung & Pflege

Wählen Sie für Ihren Belle de l'Indre Apfelbaum einen sonnigen Standort, der Boden kann leicht kalkhaltig oder sauer sein, aber nicht übermäßig. Graben Sie ein großes Pflanzloch, das mindestens das 3-fache des Wurzelballenvolumens beträgt. Bringen Sie gleichzeitig organische Materialien (Erde, Kompost...) und einen Grunddünger wie zerkleinerten Horn ein. Begraben Sie den Pfropfbereich nicht. Stützen Sie bei Bedarf. Für Apfelbäume, die isoliert und im Freien gepflanzt werden, kann es interessant sein, sie mit einem Stützsystem zu versehen: Pflanzen Sie 3 Stützen in einem Dreieck mit 50 cm Abstand um den Stamm herum und verbinden Sie sie mit Holzstücken. Schützen Sie die Rinde zum Beispiel mit einem Stück Gummi und befestigen Sie die Stützen mit Draht am Stamm. Gießen Sie reichlich, auch im Winter, auch wenn es regnet. Obstbäume werden idealerweise zwischen Oktober und März gepflanzt, außer während Frostperioden. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden, mit Ausnahme von Zeiten extremer Hitze oder Frost.

Im Winter können Sie am Fuß des Baumes und leicht in den Boden eingearbeitet eine kleine Schaufel Holzasche hinzufügen, die reich an Kalium ist und die Fruchtbarkeit verbessert. Der Apfelbaum kann von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Um das Risiko zu begrenzen, sollten die Bäume ausreichend Abstand haben, mehrjährige Hecken, Nistkästen oder Insektenhotels aufgestellt werden, um Nützlinge anzulocken. Zusammenfassend: Vielfalt bevorzugen. Die Hauptkrankheiten des Apfelbaums sind der Schorf (braune Flecken auf den Blättern), die Monilia-Krankheit (Verwelken der Blüten und Verfaulen der Früchte am Baum) und der Mehltau (weißer Belag auf den Blättern). In allen drei Fällen ist vorbeugendes Handeln durch Besprühen mit einer Schachtelhalmbrühe zu empfehlen. Als letztes Mittel und bei starkem Befall kann eine Behandlung mit Bordeauxbrühe angewendet werden. Was Schädlinge betrifft, handelt es sich bei dem Apfelwickler um eine kleine Raupe, die aus der Eiablage eines Schmetterlings hervorgeht und Gänge im Inneren der Frucht verursacht. Um dem vorzubeugen, ist es ratsam, die Ansiedlung von Meisen und Fledermäusen zu fördern, indem Nistkästen aufgestellt werden. Bei einem Befall von Blattläusen sprühen Sie eine Lösung mit schwarzer Seife auf.

Bei der Ernte im September sollten nur gepflückte Früchte aufbewahrt werden. Für eine gute Lagerung ist es ratsam, den Apfel mit seinem Stiel nach unten in Kisten oder Kästen zu legen. Wählen Sie einen vorzugsweise völlig dunklen, trockenen und kühlen Ort, aber frostfrei.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Freistehend, Obstgarten
Region von Interesse Alpes et Pyrénées, Centre, Grand Est, Massif armoricain, Massif Central, Nord et Bassin Parisien, Pays Basque, Sud-Ouest
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), Tonhaltig (schwer), tief, nicht zu trocken

Pflege

Beschreibung Schnitt Der Schnitt Ihres Belle fille de l'Indre Apfelbaums kann auf ein einfaches Auslichten der abgestorbenen oder störenden Zweige am Ende des Winters, im März, beschränkt werden. In den ersten 3 oder 4 Jahren können Sie auch die Bildung von 4 oder 5 Hauptästen fördern, um eine traditionelle Becherform in der Obstkultur zu erhalten. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie einige Zwischenräume in der Baumstruktur lassen, damit Luft und Licht gut zirkulieren können. Schneiden Sie im März überschüssige Äste ab. Zögern Sie auch nicht, im Juni eine gute Ausdünnung der Fruchtsträuße vorzunehmen. Das Entfernen einiger Früchte entlastet die empfindlichen Zweige und trägt zu einer besseren Größe bei.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Februar bis März
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Sehr gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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