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Himbeere September
Framboisier remontant September - Rubus idaeus Touffe en racines nues
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Die Himbeere September ist eine robuste, kräftige und kräftige Sorte, die reichlich große, rundliche, duftende und zartrosa Früchte produziert. Diese remontierende Sorte trägt zunächst im Juni reichlich Früchte und dann eine zweite wichtige Fruchtbildung von September bis zum ersten Frost. Die Früchte sind süß, saftig und leicht säuerlich und eignen sich hervorragend zum Verzehr frisch oder zubereitet als Marmelade, Sorbet, Saft, Trockenfrüchte oder Gebäck. Es handelt sich um eine drageonierende Sorte mit stacheligen Zweigen. Die empfohlene Pflanzzeit ist im Herbst oder im Frühjahr für Regionen mit kaltem oder feuchtem Winter.
Die Himbeere, die aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens stammt, gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. In ihrem natürlichen Lebensraum wächst sie in kühlen Wäldern in Verbindung mit Pflanzen wie Eberesche, Holunder oder Buche, mit denen sie eine symbiotische Beziehung eingeht. Die optimale Produktion beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Die Lebensdauer der Himbeere beträgt etwa zehn Jahre. Es gibt zwei Arten von Himbeeren: remontierende Sorten, die von Juli bis August bis zum Frost Früchte tragen, und nicht remontierende Sorten, deren reiche Ernte im Juni und Juli stattfindet. Die Rubus idaeus September ist eine Sorte aus Amerika, die von Juni bis zum ersten Frost Früchte trägt. Diese robuste und winterharte Himbeere mit stacheligen Zweigen ist sehr produktiv. Sie ist selbstfruchtbar, aber die Produktion wird durch andere Bestäuber verbessert.
Die Himbeere September ist ein Strauch mit laubabwerfenden Blättern und aufrechten Trieben, der mit der Zeit zu einem 150 cm großen Busch in alle Richtungen heranwächst. Sie wächst als mehrjährige drageonierende Staude. Die Triebe oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue Drageons, neue Ruten mit kleinen, wenig stechenden Stacheln. Die Himbeere hat grüne Blätter auf der Oberseite und weißgrüne, flaumige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm im Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 Stück angeordnet und erscheinen im April-Mai. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht zu reifenden, zusammengeklebten Drupeolen.
Die Rubus idaeus September bietet den Vorteil einer gestaffelten Ernte für vielfältige Verwendungen. Ihre Platzierung im Gemüsegarten, Obstgarten oder als Akzent im Ziergarten macht diese Himbeere zu einer idealen Ergänzung zu anderen Sorten von kleinen Früchten. Himbeeren sind empfindliche Früchte, die sorgfältig gepflückt werden müssen. Eine leichte Wasserwäsche ist möglich und sie halten sich im Kühlschrank besser. Das Pflücken ist einfach und es ist sehr angenehm, die Früchte vor Ort zu genießen oder sie für viele kulinarische Zwecke zu pflücken: Sorbets, Soßen, Marmeladen, Tiramisu, Streusel, Puddings, usw. nicht zu vergessen den traditionellen Himbeerkuchen. Himbeeren sind kalorienarm, aber reich an Mineralstoffen, Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien und somit ein Gesundheitsvorteil.
Himbeere September in Bildern...
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Die Himbeere bevorzugt humusreiche, nährstoffreiche Böden, die auch im Sommer feucht bleiben und nicht zu kalkhaltig sind. Sie gedeiht am besten an halbschattigen, aber hellen Standorten. Im Norden der Loire kann sie auch gut in der Sonne wachsen, während sie im Süden den Halbschatten bevorzugt. Pflanzen Sie sie von Oktober bis März in gewöhnliche Erde, angereichert mit Kompost und gut verrottetem Mist.
Setzen Sie die Pflanzen alle 80 cm in Reihen mit einem Abstand von 1,50 m. Bei der Pflanzung sollte der Wurzelhals knapp über der Bodenoberfläche liegen. Es wird empfohlen, sie mit Draht zwischen Pfosten oder an einem Gitter zu spalieren.
Gießen Sie regelmäßig, um die Wurzelbildung im ersten Pflanzjahr zu fördern. Bei großer Hitze oder anhaltender Trockenheit sollte zusätzliches Wasser gegeben werden. Hacken Sie regelmäßig die Oberfläche des Bodens, insbesondere zu Beginn der Pflanzung, und bringen Sie Mulch auf, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren.
Die Himbeere kann verschiedenen Krankheiten ausgesetzt sein, wenn die Anbaubedingungen nicht optimal sind (Himbeer-Anthraknose, Himbeer-Rost, Mehltau, Grauschimmel bei Regen oder Botrytis). Die beobachteten Schäden im Anbau sind auf ungünstige Witterungsbedingungen zurückzuführen, insbesondere auf kalte Frühlinge, die es mikroskopisch kleinen Pilzen im Boden ermöglichen, die Vegetation zu infizieren. Um die Pflanzen zu schützen, wird empfohlen, Himbeeren mit organischen Düngemitteln zu versorgen, die das Wachstum von anaeroben Bakterien im Boden fördern, was die Fähigkeit des Bodens zur Stärkung des Immunsystems der Pflanzen erhöht. Himbeeren können auch von Schädlingen wie dem Himbeerwurm, der Larve eines kleinen Käfers, der sich in den Früchten einnistet, ohne jedoch größere Schäden zu verursachen, befallen werden.
Die Himbeere vermehrt sich leicht durch Ausläufer, die in der Nähe der Pflanze wachsen: Ziehen Sie sie heraus und pflanzen Sie sie an einem anderen Ort im Garten, wenn Sie möchten.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: