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Bewährt & wüchsig

Rettich Flamboyant

Raphanus sativus sativus Flamboyant
Rettich, Garten-Rettich

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Bewährt & wüchsig
Eine Monatssorte, die resistent gegen das Graben ist. Sie bietet halblange, scharlachrote Wurzeln mit einer großen, weißen Spitze. Aussaat von März bis Oktober, Ernte von April bis November.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
15 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
5 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz
Zeitraum der Aussaat März bis Oktober
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Zeitraum der Ernte April bis November
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Beschreibung

Der Flamboyant-Rettich ist eine monatliche Sorte, die gut gegen das Graben beständig ist. Er bietet halblange, scharlachrote Wurzeln mit einem großen weißen Ende. Aussaat von März bis Oktober, Ernte von April bis November.

Der Rettich ist ein ziemlich robustes einjähriges oder zweijähriges Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, dessen Wurzel roh verzehrt wird, aber auch frisch gepflückte Blätter in Suppen oder Eintöpfen verwendet werden.

Der Rettich ist wahrscheinlich schon seit der neolithischen Zeit bekannt und stammt aus dem Fernen Osten. Der Name "Rettich" stammt vom lateinischen Wort "radix", was einfach eine Wurzel bedeutet. Obwohl er bereits von den alten Ägyptern, den Römern und im Mittelalter in Formen, die wahrscheinlich weit von denen entfernt waren, die wir heute kennen, stark konsumiert wurde, wurde der schwarze Rettich erst im 16. Jahrhundert nach Frankreich gebracht und im 18. Jahrhundert begann man, schwarze Rettiche und kleine rote und weiße Rettiche zu konsumieren.

 

Es gibt Rettiche in verschiedenen Farben, am häufigsten in rot, aber auch rosa, weiß oder grau. Sie werden im Allgemeinen in zwei Haupttypen unterteilt: die monatlichen Rettiche, die durch Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und die Rettiche, die durch Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden. Es gibt auch japanische Rettiche oder "Daikon", die eine lange, weiße und konische Wurzel haben und manchmal als Navet verkauft werden.

 

Der Winterrettich hat eine dicke Pfahlwurzel mit einer schwarzen, rosa oder violetten Haut. Das Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und bilden eine kompakte Basis. Er schmeckt viel stärker als der monatliche Rettich. Er kann gekocht wie Rüben oder roh wie Karotten gegessen werden.

Der Winterrettich hat viele Vorteile, er enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Er ist antiskorbutisch und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.

 

Ernte und Lagerung

Die Ernte des monatlichen Rettichs und des Sommerrettichs erfolgt 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat. Regelmäßige Ernten, sobald die Rettiche geformt sind, aber ohne sie zu groß werden zu lassen, verhindern, dass sie hohl und unverdaulich werden. Die monatlichen oder sommerlichen Rettiche sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.

Die Ernte des Rettichs mit langer Wurzel erfolgt 4 bis 5 Monate nach der Aussaat. Ernten Sie sie, indem Sie sie vorsichtig mit einer Grabegabel anheben und auf dem Boden trocknen lassen, bevor Sie sie reinholen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.

 

Tipps für den Gärtner

Das gleichzeitige Aussäen von Rettich und Karotten auf der gleichen Reihe und zum gleichen Zeitpunkt hilft, die Karottensamen natürlich zu verteilen. Nach der Ernte des Rettichs haben die Karotten Platz zum Wachsen.

Um während der gesamten Saison knackige Rettiche zu haben, ist es ratsam, die Aussaat zu verteilen.

Eine Aussaat alle 2 bis 3 Wochen sorgt dafür, dass immer perfekte Rettiche zum Verzehr bereit sind.

Sie können Ihre Rettiche auch in Blumentöpfen mit Erde und regelmäßigem Gießen aussäen.

 

 

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis November
Art des Gemüses Wurzelgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 15 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe grün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Raphanus

Art

sativus

Sorte

sativus Flamboyant

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Rettich, Garten-Rettich

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer21701

Sonstige Radieschensamen

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Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Aussaat von Rettich ist eine der einfachsten. Die Samen werden dünn direkt an Ort und Stelle in aufgelockerte Erde gesät, entweder in Reihen oder breitwürfig. Die runden Rettichsamen werden nur leicht mit Erde bedeckt, während die längeren Samen mit 2 cm Erde oder feiner Erde bedeckt werden. Leicht mit der Rückseite der Harke festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Bis zur Keimung ausreichend feucht halten.

Rettich kann das ganze Jahr über gesät werden, vorzugsweise von Ende Winter bis Anfang Sommer, wobei Zeiten mit großer Hitze vermieden werden sollten. Auch Ende Sommer bis Anfang Herbst, wenn der Boden noch warm ist, vor den ersten Frostperioden, kann gesät werden.

Rettich bevorzugt sonnige Standorte und schätzt leichten Schatten mitten im Sommer. Die Bewässerung sollte sparsam, aber regelmäßig erfolgen.


Forcierte Rettichsaat

Die Rettichsaat erfolgt ab Februar an Ort und Stelle, jedoch sollte bis zum Ende der Frostperiode ein Schutz wie ein Frühbeet oder ein Tunnel vorhanden sein. Für diese frühen Rettiche erfolgt die Aussaat am besten breitwürfig.


Aussaat von monatlichem Rettich und Sommerrettich

Ab Mai können Sie nach Belieben säen, bis zum Ende des Sommers, und wenn das Klima es zulässt, sogar bis zum Beginn des Herbstes, in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 20 cm.


Aussaat von Winterrettich

Je nach Klima kann von Juni bis November in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm im Freiland gesät werden.

 

 

Pflege

Nach dem Aufgehen der Aussaat muss ausgedünnt werden. Dabei werden die schwächsten Pflanzen entfernt, sodass nur die kräftigsten Pflanzen im Abstand von 4-5 cm für monatlichen Rettich und 10-15 cm für Rettichrüben übrig bleiben.

Der Boden sollte durch regelmäßige Bewässerung relativ feucht gehalten werden. Durch Hacken, Unkraut jäten und Mulchen in Verbindung mit Bewässerung kann die Bildung von scharfem Rettich begrenzt werden. Darüber hinaus wird die Feuchtigkeit bewahrt, was das Eindringen von Erdflöhen verhindert, die sich bei heißem und trockenem Wetter vermehren.

1
7,50 € Tasche
6
19,50 €
17
14,50 € Stück

Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Oktober
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz
Keimzeit 5 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 130

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