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Bewährt & wüchsig

Möhre Nantaise améliorée 3 race Tam Tam

Daucus carota Nantaise améliorée 3 race Tam Tam
Möhre, Karotte, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli, Wurzel

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Bewährt & wüchsig
 Lange, zylindrische Wurzeln mit farbigem und schmackhaftem Fleisch. Eine produktive Sorte, die gut zur Lagerung geeignet ist. Von März bis Juli aussäen für eine Ernte von Juni bis November. Die Möhre wird für ihren süßen und aromatischen Geschmack sowie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt: gerieben, in Suppen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
25 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat März bis Juli
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Zeitraum der Ernte Juni bis November
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Beschreibung

 Die verbesserte Nantaise Karotte 3 Rasse Tam Tam liefert lange, zylindrische Wurzeln mit farbigem und schmackhaftem Fleisch. Diese ertragreiche Sorte eignet sich gut zur Lagerung. Säen Sie von März bis Juli für eine Ernte von Juni bis November. Die Karotte wird für ihren süßen und aromatischen Geschmack sowie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt: gerieben, in Suppen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.


Die Karotte ist eine zweijährige krautige Pflanze, die jährlich angebaut wird und zur Familie der Doldenblütler (früher Umbelliferen) gehört. Dieses Gemüse mit stark zerschnittenen Blättern wird für seine fleischigen Wurzeln angebaut. Je nach Sorte sind sie lang, halblang oder manchmal rund. Karotten sind in der Regel orange, können aber auch gelb, weiß oder violett sein. Karotten, die reich an Karotin sind, können roh oder gekocht verzehrt werden. Ihre Blätter eignen sich hervorragend für Suppen.

Säen Sie sie im Garten an einem sonnigen oder halbschattigen Ort. Die Karotte ist anspruchslos in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und sandigen Boden geerntet. Der Boden sollte im Herbst tief (30 cm) umgegraben werden, wobei 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Die Aussaat erfolgt von Februar (unter Schutz) bis Juli.

Die Ernte: Je nach Sorte werden Karotten 3 bis 6 Monate nach der Aussaat geerntet. Ernten Sie die Karotten während der Saison nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung führen. Lassen Sie die Wurzeln einen halben Tag lang auf dem Boden und in der Sonne trocknen.

Die Lagerung: In Regionen mit milden Wintern kann die Lagerung im Freiland am Anbauort erfolgen, aber dies bindet Platz im Gemüsegarten. In diesem Fall schützen Sie die Wurzeln vor Frost mit einer guten Schicht Laub. Am einfachsten ist die Lagerung im Innenbereich. Nach der Ernte schneiden Sie das Laub am Hals ab. Lagern Sie die Wurzeln in einem frostfreien und belüfteten Raum nebeneinander auf einer Sandschicht. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Der Gärtner-Tipp: 
Zwei Tipps zur Unkrautbekämpfung:

- Machen Sie eine Scheinsaat: Bereiten Sie den Boden etwa 2 bis 3 Wochen vor der Aussaat fein vor. Warten Sie, bis die Unkrautsamen im Boden zu keimen beginnen. Sobald sie erscheinen, harken Sie die Oberfläche kreuzweise ab, um diese Sämlinge zu entfernen. Danach können Sie mit der Aussaat beginnen.

- Säen Sie Radieschen und Karotten in derselben Reihe und zum selben Zeitpunkt. Nach der Ernte der Radieschen haben die Karotten Platz zum Wachsen.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juni bis November
Art des Gemüses Wurzelgemüse
Farbiges Gemüse orange
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich
Geschmack zuckrig
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Daucus

Art

carota

Sorte

Nantaise améliorée 3 race Tam Tam

Familie

Apiaceae

Andere gebräuchliche Namen

Möhre, Karotte, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli, Wurzel

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer25791

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Pflanzung & Pflege

Die Aussaat von Möhren erfolgt von Februar bis Juli, für eine Ernte von Mai bis November. Die Keimung erfolgt in 25 Tagen.

Es gibt hauptsächlich 3 Arten von Anbau:

- Gewächshauskulturen: Für frühreife Sorten erfolgt die Aussaat im Februar/März (oder bereits im Januar im beheizten Gewächshaus bei 15°C). Diese frühen Sorten werden 3 Monate nach der Aussaat, im Mai und Juni, geerntet.

- Sommerkulturen: Aussaat im Freiland im März und April für eine Ernte 3-4 Monate später (Juni - August).

- Winterkulturen: Aussaat im Freiland von Mai bis Juli. Diese Sorten werden bis zu 6 Monate nach der Aussaat geerntet (bis November) und können mehrere Monate gelagert werden.

Einige Sorten sind sehr kälteresistent. Sie werden im Sommer oder zu Beginn des Herbstes ausgesät und können während des gesamten Winters bis zum Frühling geerntet werden. Schützen Sie die jungen Pflanzen während der Frostperiode mit einer dicken Schicht aus Laub.

Für die Aussaat ziehen Sie 1 cm tiefe Linien mit dem Griff eines Werkzeugs. Säen Sie sehr dünn, bedecken Sie die Samen mit etwas feiner Erde und drücken Sie leicht mit der Rückseite der Harke. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Halten Sie den Boden feucht, damit die Keimung schnell erfolgt.

Sobald die Karotten 2-3 Blätter haben, dünnen Sie aus, um nur eine Pflanze alle 2-3 cm zu behalten. Eine bis zwei Wochen später dünnen Sie erneut aus und behalten nur eine Pflanze alle 5 cm für Gewächshauskulturen und alle 7-10 cm für andere Kulturen. Pflanzen Sie keine überschüssigen Pflanzen um, da Karotten das Umpflanzen schlecht vertragen. Die Aussaat erfolgt daher direkt am Standort.

Bewässern Sie regelmäßig. Jäten Sie regelmäßig. Mulchen Sie um die Pflanzen herum, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

In Bezug auf die Fruchtfolge warten Sie 4 Jahre, bevor Sie an derselben Stelle wieder Möhren aussäen.

Säen Sie außerdem Möhren in der Nähe von Lauch, um sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte zu schützen. Bei Bedarf können Sie ein Insektenschutznetz verwenden.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Juli
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 25 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -15°C (USDA-Zone 7b) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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