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Garten-Schwarzwurzel Géante Noire De Russie G - Vilmorin - Scorzonera hispanica
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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Riesenscharbockskraut Géante Noire De Russie ist eine alte Gemüsepflanze, die auch als Schwarzwurzel bezeichnet wird. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die als Einjährige für ihre leckere schwarze Haut und weißes Fleisch angebaut wird. Sie kann gekocht als Pommes, Salat, Sahne oder Butter verwendet werden. Sie wird von März bis Mai gesät und von Oktober bis April geerntet.
Das Scharbockskraut ist seit der Antike bekannt, wo es als Heilpflanze verwendet wurde. Ursprünglich von der Iberischen Halbinsel stammend, wurde es im 17. Jahrhundert zum ersten Mal verzehrt. Die Wurzel kann gekocht als Salat, Pommes, Sahne oder Butter gegessen werden. Das Scharbockskraut hat verdauungsfördernde und harntreibende Eigenschaften und enthält Vitamin A und C sowie Calcium, Eisen und Magnesium.
Das Scharbockskraut wird wie Schwarzwurzeln angebaut und benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling.
Ernte: Die Ernte erfolgt von Oktober bis April je nach Bedarf (sie können im Boden gelagert werden) indem sie mit einer Schaufel ausgegraben werden.
Lagerung: Scharbockskraut kann einige Tage im Kühlschrank gelagert werden. Sie können auch nach kurzem Blanchieren in kochendem Wasser eingefroren werden. Sie können auch einige Monate in einem Keller aufbewahrt werden, indem sie in Sand eingegraben werden.
Der Gärtner-Tipp: Führen Sie regelmäßiges Jäten und Hacken durch und schneiden Sie die Blütenstiele ab, sobald sie erscheinen.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat
Die Samen werden in gut vorbereiteten Boden gesät, in Reihen mit einem Abstand von 25 cm. Die Samen sollten mit einem halben Zentimeter Erde oder feiner Erde bedeckt werden. Leicht mit der Rückseite des Rechens andrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Ausreichend feucht halten bis zur Keimung, die bis zu 20 Tage dauern kann. Um die Keimung zu verbessern, können Sie Ihre Aussaat mit einer leichten Grasdecke abdecken, die Sie nach vollständiger Keimung entfernen.
Die Schwarzwurzel bevorzugt sonnige Standorte mit ausreichend nährstoffreichem, frischem, tiefem und gut gelockertem Boden.
Pflege
Wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, dünnen Sie sie aus, indem Sie eine Pflanze alle 10 cm stehen lassen. Regelmäßiges Jäten und Gießen.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: