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Riesige Erbse Roi des conserves - Vilmorin
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Kassie-König ist eine Sorte von Buschbohnen mit runden Körnern. Ernten Sie sie von April bis Juli und mit ihren grünen runden und feinen Körnern können Sie köstliche Gemüsebeilagen zubereiten. Diese sehr produktive Sorte mit gutem Geschmack eignet sich, wie der Name schon sagt, sehr gut zum Einfrieren und Einmachen. Denken Sie auch daran, schnell zu stützen, da die Pflanzen des Kassie-Königs schnell auf 1,50 bis 2 m Höhe wachsen. Säen Sie im Frühjahr von Februar bis April oder im Herbst von Oktober bis November.
Die Bohne ist eine einjährige Gemüsepflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (ehemals Leguminosen), die ihren Ursprung im Nahen Osten hat. Sie ist eines der ältesten in Europa und Asien angebauten Gemüse. Lange Zeit wurde sie getrocknet und vor dem Kochen zerkleinert, der Verzehr als frisches Gemüse ist eher neu.
Es gibt viele verschiedene Sorten von Bohnen: Zwerg- oder Kletterbohnen (Rankenbohnen), die mit runden glatten oder gerippten Hülsen gefüllt sind. Sie werden nach dem Entfernen der Hülse gekocht, da die Pergamenthülle, in der sie eingeschlossen sind, nicht essbar ist. Nur die Riesige Erbse (flache, knackige und buttrige Hülsen) wird in ihrer Gesamtheit verzehrt.
Im Allgemeinen sind Kletterbohnen produktiver, aber sie sind weniger frühzeitig und erfordern den Bau einer 1,5 bis 2 Meter hohen Struktur, an der sie hochranken können. Die Ernte ist einfach. Zwerg- oder Halbzwergebohnen benötigen nur ein paar verzweigte Zweige (von 50 cm bis 1 Meter) als Ranken. Einige neuere Sorten, bei denen das Laub weitgehend durch Ranken ersetzt wird, wachsen von selbst, das Anbringen von Ranken ist dann optional.
Glatte Bohnen sind widerstandsfähig gegen Frühlingskälte. Es handelt sich um sehr frühe oder frühe Sorten, die sehr frühzeitig gesät werden können, zum Beispiel unter einem Nantais-Tunnel, aber sie mögen keine extreme Hitze.
Für Aussaaten im späten Frühling und frühen Sommer werden Sorten mit gerippten Körnern verwendet, die einen süßeren Geschmack haben, Hitze vertragen und längere Ernten ermöglichen.
Die Bohne ist im Frühling sehr beliebt, kann aber je nach Sorte von Juni bis September geerntet werden, wenn man sorgfältig auswählt.
In der Küche kann die Bohne roh verzehrt werden, wird aber traditionell gekocht, um Fleisch und Fisch zu begleiten oder köstliche Suppen zuzubereiten. Sie ist ziemlich kalorienreich, da sie reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eisen und den Vitaminen C und B9 ist.
Die Bohne mag milde und feuchte Klimazonen, aber sie fürchtet extreme Wetterbedingungen wie starke Hitze, Frost und Wassermangel oder -überschuss, die sie schwächen und anfällig für Mehltau und die Wickler machen, eine kleine Raupe, die die Samen frisst.
Ernte: Je nach Sorte werden Bohnen zwei bis vier Monate nach der Aussaat geerntet. Die Ernte sollte regelmäßig erfolgen, wenn die Hülsen bei Druck mit dem Finger gut gefüllt sind. Warten Sie nicht zu lange... Bohnen neigen dazu, mit dem Alter hart zu werden!
Lagerung: Frische Bohnen können im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden, ohne sie zu enthülsen. Sie können auch nach dem Blanchieren in kochendem Wasser problemlos eingefroren werden.
Der Gärtner-Tipp: Bohnen, wie alle Hülsenfrüchte, haben die Fähigkeit, atmosphärischen Stickstoff im Boden zu binden. Sie spielen eine Art Gründüngung. Diese Stickstoffzufuhr ist sowohl für Pflanzen, die in der Nähe gepflanzt sind, als auch für Pflanzen, die in einer Fruchtfolge gepflanzt werden, von Vorteil.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat
Vor der Aussaat können Sie die Samen 24 Stunden lang in etwas Wasser einweichen, um die Keimung zu fördern.
Für Sorten mit geriffelten Körnern können Sie ab Mitte März bis Ende Mai aussäen, wenn die Temperatur nachts bei 7 bis 10°C und tagsüber bei 18 bis 23°C liegt.
Für Sorten mit glatten Körnern können Sie im Herbst zwischen Oktober und November aussäen, um im April zu ernten, oder Mitte Februar bis Ende April für eine Ernte im Sommer. Obwohl diese Sorte bei kaltem Wetter keimen kann, ist es ratsam, die Aussaat mit einem Abdeckvlies zu schützen, das ein günstiges Mikroklima für eine gleichmäßige Keimung schafft und die jungen Pflanzen vor Vögeln schützt.
Verwenden Sie eine Hacke, um 2 bis 3 cm tiefe Furchen mit einem Abstand von 70 cm für diese Sorte von Klettererbsen anzulegen. Die Samen sollten im Abstand von 2 cm platziert werden, dann die Furchen schließen, mit dem Rücken der Harke festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Nicht ausdünnen.
Bewässerung
Einige Tage nach der Keimung den Boden entlang der Reihen hacken. Mit einer Gießkanne mit Brause gießen, um den Boden nicht zu verdichten.
Wenn die Pflanzen gewachsen sind, mulchen Sie den Boden nach einer regnerischen Periode.
Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, da Erbsen Feuchtigkeit mögen. Sie benötigen von der Aussaat bis zur Blüte und zur Bildung der Schoten regelmäßige Feuchtigkeit. Bei Wassermangel ist die Produktion beeinträchtigt. Die Blüten fallen ab und die Schoten reifen nicht heran. Gleiches gilt bei übermäßiger Bewässerung, die Blüten fallen ab. Die aufrechterhaltene Feuchtigkeit hilft, den Befall von Thripsen zu begrenzen.
Pflege
Drei bis vier Wochen nach dem Auflaufen der Samen sorgfältig hacken und den unteren Teil der Stängel etwa 10 cm tief eingraben, um eine bessere Bewurzelung zu fördern. Stellen Sie dann die Rankhilfen auf, verzweigte Zweige (Weide, Haselnuss, Liguster...), Netz oder Gitter, auch für Zwergsorten, damit sie nicht umknicken. Je nach Sorte können sie unterschiedlich hoch sein, Klettererbsen können bis zu 2 m hoch werden.
Aussaat
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: