Gemeine Sonnenblume F1 Little Dorrit - Helianthus

Die Helianthus annuus x F1 Little Dorrit, auch bekannt als Sonnenblume Little Dorrit, ist eine schnell wachsende einjährige Pflanze, deren kurze Stängel jeweils eine einzelne Blume tragen. Ihre geringe Größe ermöglicht es, die Ränder, die Vorderseite der Beete und sogar Töpfe auf der Terrasse zu bepflanzen.

Ihre einfachen Blüten bestehen aus einer Krone mit 3 oder 4 Reihen goldgelber Blütenblätter umgeben von einem schokoladenbraunen Herz. Die Blüten haben einen Durchmesser von etwa 20 cm.
Sie ist eine der kleinsten Sonnenblumen. Ihre ausgewachsene Größe variiert zwischen 45 und 60 cm. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September.
Ihr schnelles Wachstum ist ein Pluspunkt für Spätstarter! Unter optimalen Bedingungen vergehen 12 Wochen zwischen der Aussaat und dem Beginn der Blüte.
Ihre einfache Kultivierung, ihre großen Samen und ihre geringe ausgewachsene Größe machen sie sehr beliebt bei Kindern, die sich an der Freude am Gärtnern erfreuen.

Vor der Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, das als Heliotropismus bekannt ist, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Soleil des jardins...

Sonnenblume in der Küche:

Die Knospen, die Blütenblätter und die Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und einen nussigen Geschmack zu erzielen. Die grünen Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter geworfen werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.

Ein ökologischer Vorteil:
Im Sommer ziehen die nektarreichen Blumen der Sonnenblumen bestäubende Insekten und Schmetterlinge in Ihren Garten. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem Ihres Gartens zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern.
Die ölreichen Samen werden besonders von Vögeln (Papageien, Meisen, usw.) geschätzt. Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um im Winter für Futterknappheit zu sorgen.