Echte Mehlbeere - Sorbus aria

Der Sorbus aria, auch bekannt als Weiße Mehlbeere oder Weiße Eberesche, ist ein kleiner Baum mit ornamentalem und fruchttragendem Wert. Er hat ein schönes Laubwerk mit einer glänzend dunkelgrünen Oberseite und einer silbrig behaarten Unterseite, das Licht und Blicke einfängt. Seine nektarreichen Blüten erscheinen im Frühling und sind in hübschen weißen Dolden angeordnet. Ihnen folgen kleine Trauben von orange-roten Beeren, die von Vögeln geschätzt und von Menschen verzehrt werden können. Dieser robuste Baum verträgt Trockenheit, Hitze und kalkhaltige Böden sehr gut. Seine behaarten Blätter tolerieren auch städtische Verschmutzung.

Die Weiße Mehlbeere gehört zur Familie der Rosaceae. Die Sorbus aria stammt aus den Südhängen von Mitteleuropa, Westeuropa und dem Mittelmeerraum. Diese Art ist bis in den Süden von Schweden und Großbritannien verbreitet. Es ist ein laubabwerfender kleiner Baum, der schnell eine Höhe von 15 m und eine Breite von 8 m erreicht. Die Sorbus aria hat eine ovale, säulenförmige Wuchsform, die sich mit dem Alter abrundet. Die laubabwerfenden Blätter, die 8 bis 14 cm lang sind, sind oval, fast rund, glänzend dunkelgrün und auf der Oberseite gewölbt, silberfarben und behaart auf der Unterseite. Sie verleihen dem Baum ein schimmerndes Aussehen im Wind. Die Blüte erfolgt im Mai-Juni in Form von kleinen weißen Blüten mit einem Durchmesser von 1,5 cm, die in endständigen Dolden angeordnet sind. Es folgen orange-rote Früchte mit einer mehligen Pulpe, die von Vögeln geliebt werden. Sie können auch roh oder gekocht als Marmelade oder Schnaps gegessen werden. Die Rinde ist graubraun und bei jungen Exemplaren sowohl grau als auch mit Lenticellen bedeckt.

Pflanzen Sie die Weiße Eberesche in jeden Boden, von feucht bis trocken, von sauer bis neutral bis alkalisch. Sie gedeiht sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten. Dieser kleine Baum hat keine besonderen Ansprüche. Da seine Wurzeln tief reichen, sollte er fern von Gebäuden, Gehwegen und Terrassen gepflanzt werden. Bei Bedarf kann ein Pflegeschnitt vor dem Austrieb durchgeführt werden, bei dem kranke oder tote Äste und sich kreuzende Zweige entfernt werden. Gelegentlich können Blattläuse, Spinnmilben oder Schildläuse auftreten. Dieser Baum kann auch von Krebs, Fäulnis und bakterieller Brandkrankheit befallen werden. Die Weiße Eberesche ist ein Baum für freiwachsende Hecken, Gehölzgruppen und Schattenspender. Sie kann auch als Solitärbaum gepflanzt werden. Sie hat einen charmanten Charakter und passt gut in kleine oder große Gärten. Sie kann in eine ländliche Hecke integriert werden, zusammen mit großen Sträuchern wie Sanddorn, Glanzmispel 'Cornubia', Prachtspindel oder Persischer Eisenholzbaum.

Sorbus bedeutet auf Lateinisch "trinken", in Anspielung auf die sehr adstringierenden Früchte der Typusart, die Durst verursachen. Das Holz der Weißen Eberesche ist sehr fein und wird in der Möbel- und Drechselindustrie verwendet. Aria, Arie, ist der Name einer Provinz im alten Persien, die im Osten Persiens und im Nordwesten Indiens liegt und der Region Herat, einer Provinz im Westen Afghanistans, entspricht. Es ist auch der botanische Name der Weißen Eberesche. Die Kreuzung der Weißen Eberesche mit dem Gemeinen Birnbaum hat zu einer intergenerischen Hybride namens x Sorbopyrus auricularis geführt, die köstliche Früchte trägt.